Vegan

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several pictures of different foods and desserts on a brown background with the words veganes fruhstuck
Veganes Frühstück
Marmeladensemmel zum Frühstück? Nicht bei uns. Unser veganes Frühstücksangebot besteht aus kreativen süßen und herzhaften Gerichten.
a menu with some food on it
Veganer Kaiserschmarrn im Hotel Tyrol Mösern
Kaiserschmarrn? - Geht auch vegan! Mehl, Zucker und Backpulver vermischen. Mit Sojamilch und Mineralwasser auffüllen und gut vermengen. Den Teig in einer beschichteten Pfanne mit Pflanzenfett bei mittlerer Hitze festwerden lassen. Dabei die Pfanne mit einem Deckel abdecken. Wenn der Teig fest ist, einmal wenden. Anschließend in große Stücke reißen und kurz in der heißen Pfanne schwenken. Mit Puderzucker bestäuben und mit Zwetschgenröster oder Apfelmus servieren.