Vegetarischer Kartoffelauflauf mit Zucchini, Karotten und Zwiebeln
Dieser Kartoffelauflauf mit dem Namen „Kugel“ ist ein traditionelles jüdisches Backofengericht, das von der Zubereitungsart einem Auflauf sehr ähnelt. Diese Variante ist ein wahrer Genuss für Gemüseliebhaber! Der vegetarische Auflauf wird aus geriebenen Kartoffeln, Zucchini und Karotten zubereitet. Ergänzt wird das Gemüse mit etwas Mehl, Eiern und Gewürzen, so einfach ist die Auflaufsauce hergestellt, den Rest erledigt der Backofen!
Omas Kürbissuppe - cremig & einfach
Klassische Kürbissuppe, die wie bei Oma schmeckt. Das Rezept ist einfach und schnell zubereitet und wird dank Kartoffeln und Crème fraîche super cremig.

CUISINI • einfache & schnelle Rezepte