Rezept-Allerlei

Ein bunter Rezeptmix mit außergewöhnlichen Gerichten!
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7hauben
two plates with food on them and the title tomaten - espuma
Tomaten Espuma - das Highlight für deine Gerichte. Ausprobieren lohnt sich!
Um besondere Gerichte noch ein bisschen besonderer zu machen. Du brauchst: 2 Blatt Gelatine 80 g Basilikum 2 EL Tomatenmark 300 ml passierte Tomaten 200 ml Sahne etwas Salz, Zucker, Pfeffer und Tabasco #7hauben #wissendasschmeckt #kochen #espuma #tomate #lecker #yummy
two pictures of a plate with salad on it
Spargel-Erdbeersalat = Frühling pur!
Zutaten für 4 Portionen: 800 g gekochter Spargel 300 g Erdbeeren 2 TL Salz 4 EL Walnüsse und Pinienkerne 1 Msp Vanille 1 EL gehackte Petersilie 3 EL weißer Balsamico 1 EL Zucker 1 Bund Rucola Das vollständige Rezept gibt's auf unserer Website! #7hauben #kochen #wissendasschmeckt #onlinekurse #spargel #frühling
an egg benedict with asparagus and smoked salmon on a white plate next to a fork
Egg Benedict mit Räucherlachs, Spargelspitzen und Sauce Hollandaise - ein Genuss! 😍
Ein Frühstücksklassiker, den wir geschmacklich mal etwas aufgepeppt haben! #7hauben #wissendasschmeckt #lecker #eggbenedict #lachs #frühstück
two pictures of eggs on toast with tomatoes and lettuce in the foreground
Eiaufstrich - der Klassiker zum Selbermachen!
Der traditionelle Eiaufstrich ist der perfekte Begleiter für ein ofenfrisches Brot. Somit ist ein gelungenes Abendbrot garantiert! 1.25 Stück Eier 12.5 g Frischkäse 62.5 g Topfen 0.25 EL Senf 0.25 Stück Zwiebel 0.75 Stück Essiggurke Salz, Pfeffer, Schnittlauch. #7hauben #wissendasschmeckt #lecker #rezept #ei #aufstrich
the cover of kohlrouladen by john lefer is shown on a wooden surface
Kohlrouladen - Johann Lafer führt dich durchs Rezept
Die Kunst der Kohlrouladen von Johann Lafer erklärt. Finde jetzt heraus, wie du die Rouladen am besten formst! Für 4 Portionen brauchst du: 350 g Kalbshackfleisch 35 g Schalotten 15 g Knoblauch, gehackt 4 g Chili, gehackt 10 g Frühlingszwiebel, kleingeschnitten 12 g Petersilie, geschnitten Wirsing, Rotkohl oder Weißkohl, Salz, Tomaten und Zwiebel #7hauben #wissendasschmeckt #lecker #genuss #kohlrouladen #yummy
two pictures of strawberries and cheese on a black plate with the words gegriller spargel mit erdbeeren
Grillsaison mit Spargel kombiniert - besser geht's nicht!
Gegrillter Spargel mit Erdbeeren, Oliven und Parmesan – vegetarisch grillen kanns so lecker sein, probier's aus! Du brauchst für 4 Portionen: 12 Erdbeeren 16 grüne Spargeln 4 EL schwarze Oliven, entkernt Salz, Pfeffer, Olivenöl, Parmesan #spargel #rezept #bbq #diy #rezept
two spoons are in a bowl filled with white sauce on top of burlocks
Bergklee Aioli 🤩
Perfekt für jeden Tapasteller oder als leckere Sauce zu verschiedenen Gerichten. Ausprobieren und genießen! Zutaten: 10 g Knoblauchzehen 100 g Olivenöl 500 g Mayonnaise 80% 240 g Naturjoghurt 240 g Estragonsenf 1 EL Bergklee Salz, Pfeffer, Leinöl #7hauben #7haubenrezept #wissendasschmeckt #sauce #aioli #knoblauch
some food is laying out on a cutting board and there are tomatoes, bread, and other ingredients
Pide schnell und einfach selbstgemacht!
Pide, pide, pide - das Rezept findest du auf unserer Website :) #7hauben #wissendasschmeckt #lecker #yummy #pide
an image of vegetarian aubergine soup with broccoli and carrots in it
Verbrannte Aubergine - verbrannt ja das stimmt - aber auch super lecker!
Wir zeigen dir wie du auch zuhause ein Gericht aus Tel-Aviv nachkochen kannst.
This may contain: a white plate topped with green beans and pasta next to an apple on a wooden table
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Wilder Spargel mit leckerem Salat by Grillweltmeister Tom Heinzle
Anlässlich der Spargelzeit haben wir ein leckeres Rezept aus dem Onlinekurs "Grillen Advanced" für dich. Probier es aus! Zutaten für 4 Portionen: 40 wilde grüne Spargel 2 Fenchelknollen 4 EL Sesamöl 1 Zitrone 2 grüne Äpfel grobes Meersalz, Olivenöl
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This may contain: an omelet is being drizzled with sauce on a cutting board
1:00
Austrian Sushi - der japanische Klassiker mit Ei, Speck und Guacamole verfeinert!
Sushi muss nicht immer japanisch sein - die österreichische Version davon überzeugt mindestens genauso! Für 4 Portionen brauchst du: 100 g Mehl 100 ml Milch 8 Eier 300 g Faschiertes (vom Huhn, Schwein oder Rind) 80 g Zwiebel 160 g Speck Butter und Öl zum Braten #7hauben #wissendasschmeckt #rezept #lecker #onlinekurs #sushi #japanisch
This may contain: a blue plate topped with pasta and onion rings
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How to: Käsenocken mit Hüttenfeeling zubereiten!
Ob Skipiste, Almbesuch oder einfach nur Hüttengaudi - die Käsenocken kommen da genau richtig. Probier's aus und erleb das das Feeling wie auf der Alm! Du brauchst: 250 g Mehl (griffig) 3 Eier 70 ml Wasser 3 g Salz 4 Zwiebeln 200 g Butter 2 EL Mehl 1 TL Paprikapulver (optional) 300 g würziger Käse (Bergkäse, Räßkäse o.Ä.) Salz und Pfeffer, Petersilie, Pflanzenöl zum Frittieren der Röstzwiebeln Das vollständige Rezept findest du wie immer auf unserer Website! #7hauben #lecker #gaumenschmaus
two glasses filled with liquid sitting on top of a table
Onsenei mit Spargel | Saisonstart für den Liebling im Frühling
Onsenei, Spargel und Sauce Hollandaise aus dem Sous-vide-Becken – Sternekoch Cornelius Speinle zeigt, wie's geht. Jetzt nachmachen! Das vollständige Rezept findest du auf unserer Website! #7hauben #wissendasschmeckt #spargel #ei
two plates filled with green vegetables on top of a wooden table next to an apple
Wilder Spargel - die Grillsaison ist eröffnet!
Mhm wie lecker, endlich wieder Spargel essen! Grillweltmeister Tom Heinzle zeigt dir in seinem 7hauben-Onlinekurs genau wie's geht. Probier's aus! Zutaten für vier Portionen: 40 wilde grüne Spargel 2 Fenchelknollen 4 EL Sesamöl 1 Zitrone 2 grüne Äpfel grobes Meersalz, Olivenöl Das vollständige Rezept gibt es wie immer auf unserer Website! #7hauben #wissendasschmeckt #frühling #spargel #lecker #rezept #kochen
there is a bowl with food in it and the words pizblognesse mit berggasefondue
Rezept: Pilzbolognese mit Bergkäsefondue
Pilze lecker kombiniert mit Käsefondue und Bolognese. Das Rezept findest du auf unserer Website: https://www.7hauben.com/rezept/pilzbolognese/ #7hauben #wissendasschmeckt #pilz #bolognese #vegetarisch #veggie
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