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Mein leckeres Leben
Da wir Risotto oft und nur zu gerne verspeisen, ist bei uns der Riso Gallo Risottoreis immer im Vorratsschrank vorhanden. Der Risottoreis hat quasi schon sein eigenes Plätzchen in unserer Vorratskammer und ist wirklich niemals alleine (also 2-3 Packungen kuscheln […]
AROMATISCHER HERBSTSPAZIERGANG AUF DEM TELLER ! Steinpilz-Risotto mit Ricotta-Kräuter-Polpette
Da wir Risotto oft und nur zu gerne verspeisen, ist bei uns der Riso Gallo Risottoreis immer im Vorratsschrank vorhanden. Der Risottoreis hat quasi schon sein eigenes Plätzchen in unserer Vorratskammer und ist wirklich niemals alleine (also 2-3 Packungen kuscheln […]
Es ist wieder Flammkuchen-Zeit! Ach wie ich es liebe, diesen Satz zu sagen. Knusprig und mit lauter guten Sachen belegt, so mögen und schätzen wir den Klassiker aus Frankreich. Flammkuchen ist immer wieder ein perfektes Familienessen (oder wenn Freunde zu […]
HERBSTLICHES KNUSPERGLÜCK AUS DEM RANGECOOKER! Flammkuchen mit Lachs, Apfel, Burrata und Spinat
Es ist wieder Flammkuchen-Zeit! Ach wie ich es liebe, diesen Satz zu sagen. Knusprig und mit lauter guten Sachen belegt, so mögen und schätzen wir den Klassiker aus Frankreich. Flammkuchen ist immer wieder ein perfektes Familienessen (oder wenn Freunde zu […]
three jars filled with food sitting on top of a wooden tray next to grapes and nuts
SPÄTSOMMER-STIMMUNG MIT MINIMALISMA! Overnight Oats mit Mandeln und Zwetschken-Kompott
Im Spätsommer funkelt das schönste Abendlicht. Ich liebe die Septembertage und vor allem die stimmungsvollen Sonnenuntergänge. Jedes Jahr freue ich mich auf den Übergang von Sommer auf Spätsommer und schließlich auf den Herbst. Ich mag diese gemütliche Zeit einfach sehr […]
Diese kleinen Dinkel-Pizzen mit aromatischem Belag sind perfekt für die Spätsommer-Tage und den kommenden Herbst. Der würzige Ziegenkäse harmoniert wunderbar mit den roten Zwiebel und der süßen Feigenkonfitüre. Ich glaube, diese Kombination ist bekannt, aber es sind ja meist die […]
KLEIN, ABER OHO! Mini-Pizzen mit Ziegenkäse, roten Zwiebeln, Pinienkerne und Feigen-Konfitüre
Diese kleinen Dinkel-Pizzen mit aromatischem Belag sind perfekt für die Spätsommer-Tage und den kommenden Herbst. Der würzige Ziegenkäse harmoniert wunderbar mit den roten Zwiebel und der süßen Feigenkonfitüre. Ich glaube, diese Kombination ist bekannt, aber es sind ja meist die […]
a picnic table with a pie, fruit and other food items on it in the grass
Polenta
SPÄTSOMMER-LIEBE MIT KUCHEN UND NATURKLEIDUNG VON ENGEL! Saftiger Polentakuchen mit Pfirsich und ...
Ich muss ehrlich gestehen, ich bin nicht so das Sommermädchen. Viel lieber hab ich den goldenen Spätsommer und den gemütlichen Herbst. Ich freue mich auf frische Äpfel, Birnen und Zwetschken vom Baum. Und darauf, daraus saftige Kuchen, Kompott oder Mus […]
two bowls filled with fruit and nuts next to a bag of granola
Feta Salat
Feta
AROMATISCHES SALATGLÜCK! Bunter Nero-Reissalat mit Zitrusfrüchten, Feta und Nuss-Dressing
Es ist August. Das heißt es ist wieder Zeit für ein neues Riso Gallo Rezept des Monats! In den Sommermonaten sind bei uns solch bunte und gesunde Salat sehr beliebt. Die Kombination von dem vollwertigen und aromatischen Nero-Reis mit den frischen […]
desserts in glass jars on a table with flowers and yogurt next to them
Trifle
Granola
EIN GLAS SOMMER ZUM GLÜCKLICH LÖFFELN! Granola-Trifle im Glas mit Joghurt und Erdbeeren
Wir lieben hausgemachtes, knuspriges Granola. Wir lieben eine fruchtig süße Erdbeersauce. Wir lieben cremiges Joghurt. Und was wir am meisten lieben, ist eine Kombination aus all dem. Heute hab ich wieder ein super simples und so gutes Rezept für euch. […]
chicken skewers with cucumbers, radishes and sauce on plates
Mango Salat
SOMMERESSEN AROMATISCH UND LEICHT GEMACHT! Erdnuss-Satay Spieße mit Gurken-Radieschen-Salat
Habt ihr Lust auf ein schnelles, einfaches Sommeressen mit viel Geschmack? Dann gut aufgepasst – heute hab ich ein geniales Gericht für euch, welches hier einfach jeder liebt. Aromatisch marinierte Hühnchenstücke mit einem frischen Salat aus einer Gartengurke und Radieschen. […]
Wenn dir die liebe Nachbarin ein ganzes Sackerl Zwetschken schenkt… na was machen wir da?! Wir freuen uns riesig und backen einen saftigen Zwetschenfleck. Mit Mandelstreusel on top. Wenn ein Kuchen gebacken wird, dann richtig. Ich mag Zwetschken ja total […]
EIN SOMMER VOLLER KUCHENLIEBE! Saftiger Zwetschkenfleck mit Mandel-Streusel
Wenn dir die liebe Nachbarin ein ganzes Sackerl Zwetschken schenkt… na was machen wir da?! Wir freuen uns riesig und backen einen saftigen Zwetschenfleck. Mit Mandelstreusel on top. Wenn ein Kuchen gebacken wird, dann richtig. Ich mag Zwetschken ja total […]
two white bowls filled with food on top of a marble counter next to tomatoes and basil
Risotto
Pasta
Salsa
Risotto Milanese
RUCK ZUCK SOMMER-LUNCH! Bonta Pronte Risotto Milanese mit Burrata und Tomaten-Salsa
In freudiger Zusammenarbeit mit Riso Gallo. Werbung. Hallo Juli – der Sommer und die Ferienzeit ist da! ..zum Start ins erste Juli-Wochenende hab ich wieder ein himmlisches Risotto-Rezepte für euch. Von reifen Kirschtomaten kann ich im Sommer ja kaum genug […]
a child's highchair with a table and chair in the background
No Bake
ALLE AN EINEM TISCH! DER MITWACHSENDE HOCHSTUHL VON MOJI FAMILY! + No Bake Topfen-Joghurt-Torte m...
Dieser Beitrag enthält Werbung für MOJI FAMILY. Alle an einem Tisch. Unser kleines Mäderl möchte jetzt schon immer mit dabei sein, wenn Mama und Papa am Esstisch sitzen. Die letzten Wochen hab ich lange für einen passenden Hochstuhl für unser […]
a white bowl filled with black rice, tomatoes, cucumbers and lemon wedges
Reis Bowl
Bowl
LEICHTES SOMMERESSEN! Mediterrane Nero Reis Bowl mit Tomaten-Thunfisch-Bohnen-Salat und Burrata
Es ist Juni. Das heißt es ist wieder Zeit für ein neues Riso Gallo Rezept des Monats! Im Sommer sind bei uns solch bunte Salate ganz hoch im Kurs. Eine gesunde Nero-Reis-Bowl, die wir besonderes jetzt bei solch warmen Temperaturen so […]
Wenn der Sommer wettertechnisch ins Wasser fällt und die Sonne sich gerade auch kaum blicken lässt, dann… Ja, was machen wir? Wir grillen uns einfach sonnige Gemüse-Fisch-Spieße mit großem Gute Laune Faktor. Sauer macht ja bekanntlich lustig, und diese Spieße […]
WIR GRILLEN UNS EINEN GUTE LAUNE-SOMMER! Bunte Fisch-Spieße mit Zitronen-Senf-Glasur
Wenn der Sommer wettertechnisch ins Wasser fällt und die Sonne sich gerade auch kaum blicken lässt, dann… Ja, was machen wir? Wir grillen uns einfach sonnige Gemüse-Fisch-Spieße mit großem Gute Laune Faktor. Sauer macht ja bekanntlich lustig, und diese Spieße […]
Jetzt sind auch die Kirschen reif! Endlich hängen die leuchtend roten Früchten an den Bäumen und warten darauf von uns gepflückt zu werden. Vor ein paar Tagen sind wir zu Nachbars Kirschbaum marschiert, mit einem Körbchen in der Hand und […] Dessert, Ricotta
Dessert
Ricotta
JETZT SIND AUCH DIE KIRSCHEN REIF! Kirsch-Ricotta-Kuchen + Herzensempfehlung für Bio-Babykleidung
Jetzt sind auch die Kirschen reif! Endlich hängen die leuchtend roten Früchten an den Bäumen und warten darauf von uns gepflückt zu werden. Vor ein paar Tagen sind wir zu Nachbars Kirschbaum marschiert, mit einem Körbchen in der Hand und […]
strawberries and yogurt are arranged on a chair in the grass
Banoffee Pie
EIN FRÜHLING ZUM VERLIEBEN UND KUSCHELN! Cremiges Erdbeer-Holunder-Dessert im Glas
Wir leben gerade in unserer eigenen kleinen Welt. Vor etwa zwei Wochen ist unser kleines Frühlingsmädchen zur Welt gekommen und wir sind jeden Tag aufs Neue verliebt. Diese erste Kennenlernzeit ist einfach zauberhaft. Jede Mama unter euch kennt dieses Gefühl […]