Frühlingsküche

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broccoli covered in green sauce on a white plate
Bärlauch auf Italienisch
Ab in die Bärlauchsaison - der wilde Knoblauch schmeckt auch auf italienisch gut! Überzeuge dich selbst und entdecke jetzt das SPAR Mahlzeit! Rezept von Tici Kaspar für Ricotta-Gnocchi mit Bärlauch und Orangenbutter.
a white bowl filled with soup and vegetables
So schmeckt Frühling!
Bunt, fröhlich und unwiderstehlich köstlich - das ist Frühling pur auf deinem Teller! Probier das SPAR Mahlzeit! Rezept für eine leichte und köstliche Frühlingsminestrone und lass es dir schmecken!
the cover of mahlzeit's recipe book, with pink squares and flowers on
Süße Rhabarberträume
Jedes Jahr sehnsüchtig erwartet, endlich da: die Rhabarbersaison. Mit dem SPAR Mahlzeit! Rezept für einen saftigen Rhabarber-Walnuss Blechkuchen, versüßt du dir bestimmt den Frühling mit wenigen Handgriffen!
a white plate topped with green vegetables covered in sauce and cream on top of it
Kein Frühling ohne Spargel!
Verwöhne dich und deine Liebsten mit diesem g'schmackigen Frühlingsgericht. Entdecke jetzt das SPAR Mahlzeit! Rezept von Tici Kaspar für ein Kartoffel-Bärlauch Rösti mit Spargel und Dillcreme.
an omelet with sour cream and herbs on a wooden platter next to a knife
Kartoffel-Tortilla mit Bärlauch
Tortilla selber machen ist wirklich easy und der Aufwand lohnt sich allemal. Am liebsten essen wir das spanische Traditionsgericht Kartoffel-Tortilla. In der Bärlauch-Saison selbstverständlich inklusive feiner Wildkräuter-Note. Unser Credo: Wo Bärlauch passt, da kommt er auch rein.
a white plate topped with guacamole on top of a table next to a fork
Italien am Waldrand: Bärlauch-Risotto
Risotto gehört zur italienischen Küche wie das Amen zum Gebet. Risotto schafft es nicht umsonst so oft und in unterschiedlichsten Varianten auf unseren Mittagstisch. So ähnlich verhält es sich auch mit Bärlauch! Ist erstmal Saison, wird bei uns gekocht, getüftelt, verkostet und haltbar gemacht. Schließlich wollen wir möglichst lang etwas davon haben! Bärlauch schmeckt nach Frühling, Kindheit und lässt sich einfach fabelhaft in verschiedenste Speisen integrieren.
hot dogs in buns sitting on top of a cutting board with the words baulach zupprott
Naschen erlaubt: Bärlauch-Zupfbrot
Das außen knusprige und innen weiches Zupfbrot gilt nicht nur im Sommer als Beilagen-Jackpot beim Grillen, es schmeckt das ganze Jahr über und ist der Hit bei jedem Abendessen!
broccoli and cheese biscuits stacked on top of each other with text overlay
Bärlauch-Scones zum Tee?
Ob zum Frühstück, Brunch, mittags oder abends: Scones gehen einfach immer! Zu den Bärlauch-Scones empfehlen wir übrigens etwas Frischkäse und saftigen Schinken. Aber auch knackiges Gemüse, ein frühlingshafter Kräuterdip oder einfach etwas Butter passen hervorragend. Erlaubt ist hier wie immer, was schmeckt. Und das ist bei diesen Bärlauch-Scones so einiges. Am besten einfach selber testen!
a person picking cherries from a bowl on a table with text overlay that reads, kirsch kompot
Kirschenzeit
Mhmmm ... Kirschen! Die glänzend roten Sommerfrüchtchen eignen sich nicht nur für Süßspeisen und zum Backen, sie können auch ideal in vielen Salaten und Hauptgerichten eingesetzt werden. Die Saison der süßen Versuchung ist jedoch kurz, deshalb heißt es: Schnell zum Kochlöffel greifen und allerhand Feines mit Kirschen zaubern.
Ein Hauch von Holler liegt in der Luft! Holunder ist eine unglaublich vielseitige Pflanze. Nicht nur die Blüten, sondern auch die Beeren schmecken hervorragend! Es lassen sich die verschiedensten Leckereien daraus zubereiten! Auf SPAR Mahlzeit! findest du dein passendes Holler-Rezept! Snacks, Etsy Store, Table Decorations, Pins
Ein Hauch von Holler liegt in der Luft!
Ein Hauch von Holler liegt in der Luft! Holunder ist eine unglaublich vielseitige Pflanze. Nicht nur die Blüten, sondern auch die Beeren schmecken hervorragend! Es lassen sich die verschiedensten Leckereien daraus zubereiten! Auf SPAR Mahlzeit! findest du dein passendes Holler-Rezept!
an image of food on a plate with the words fruhlingsslakt
So schmeckt der Frühling
Schmeckt nicht nur wunderbar leicht, sondern lässt sich auch ganz leicht zubereiten: das SPAR Mahlzeit! Rezept von Tici Kaspar für Frühlingssalat mir Radieschen und Schalotten-Eier-Vinaigrette. Das ist Frühling pur auf deinem Teller!
a close up of a pie on a table with the words rhubaber pie
Süße Rhabarbersaison
Jedes Jahr sehnsüchtig erwartet, endlich da: die Rhabarbersaison. Mit dem SPAR Mahlzeit! Rezept von Mara Hohla für fruchtigen Rhabarber Pie versüßt du dir den Frühling mit wenigen Handgriffen!
a plate with lettuce and other vegetables on it next to a napkin, fork and knife
Frisch und frühlingshaft
Rhabarber muss nicht immer süß sein! Das SPAR Mahlzeit! Rezept von Tici Kaspar für süß-sauren Rhabarber-Salat mit Feta und Nüssen beweist, wie vielseitig sich das Frühlingsgemüse in der Küche einsetzen lässt.