Zucchini-Frittata Rezept | LECKER
Zucchini-Frittata ist flott gemacht und bringt italienisches Flair auf den Esstisch! Die feine Eierspeise mit hauchdünnen Zucchinischeiben und reichlich Parmesan ist so unkompliziert wie lecker - und begeistert sogar Low Carb-Fans. #zucchinifrittata #frittata #zucchini #einfacherezepte #schnellerezepte #zucchinirezepte #sommerrezepte #rezeptideen
ZUCCHINI PFANNKUCHEN IN 10 MINUTEN FERTIG !
Zutaten250 g Mehl4 Ei(er)½ Liter Milch250 g Zucchini1 kleine Zwiebel(n)Salz und PfefferThymianÖlZubereitungAus Mehl, Eiern und Milch einen Pfannkuchenteig zubereiten. Zucchini grob raspeln, Zwiebel in Würfelchen schneiden und beides unter den Teig mischen. Mit Salz, Pfeffer und Thymian würzig abschmecken.In einer Pfanne etwas Öl erhitzen, und vom Teig Pfannkuchen abbacken. Am besten bei mittlerer Temperatur, damit sie schön durchbacken.Bei uns gibt es immer einen grünen Salat dazu- ein herrliche
Thunfisch-Zucchini Bratlinge

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