Tipps und Tricks meiner Großmutter - Zucchini Bouletten aus dem Ofen Zutaten: 3 Zucchini 1 Ei 100 g Haferflocken 50 g Feta, zerbröselt 1 Frühlingszwiebel, fein gehackt 1 TL Paprikapulver Salz und Pfeffer nach Geschmack 2 EL Olivenöl Zubereitung: Die Zucchini waschen und fein raspeln. In ein Tuch legen und gut das Wasser ausdrücken. Die Zucchini in eine große Schüssel geben und das Ei, die Haferflocken, den zerbröselten Feta, die Frühlingszwiebel sowie Paprikapulver, Salz und Pfeffer hinzufügen. Gut vermischen, bis eine feste Masse entsteht. Mit den Händen kleine Bouletten formen und auf ein mit Backpapier ausgelegtes Blech legen. Die Bouletten mit etwas Olivenöl bepinseln und im vorgeheizten Ofen bei 200°C (Ober-/Unterhitze) ca. 15-20 Minuten goldbraun backen. Servieren und
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⬇️ 🇩🇪 Rezept / 🇬🇧 recipe ⬇️ 🍖🧀 Schinken-Käse-Spieß 🧀🍖 Zutaten: • 3 Scheiben Prosciutto • 3 Scheiben Käse • 1 Esslöffel rotes Pesto • 1 Packung frischer Blätterteig (275 g) • 1 Ei • Sesamsamen • 6 Cocktailtomaten zum Dekorieren • 6 Holzspieße Im vorgeheizten Backofen bei 200°C 25 Minuten backen. 🍖🧀 Ham and cheese skewer 🧀🍖 Ingredients: • 3 slices of prosciutto • 3 slices of cheese • 1 tablespoon of red pesto • 1 sheet puff pastry (275 g) • 1 egg • sesame seeds • 6 cocktail to...
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🥔 Картофельный тарт с помидорами, зеленью и сыром
🥔 Картофельный тарт с помидорами, зеленью и сыром Ингредиенты: Картофель – 4-5 шт Черри – 200 гр Зелень Соль, специи Сыр – 100 гр Оливковое масло Заливка: Яйцо – 2 шт Сметана – 200 гр Соль 🔥 Приготовление: 1. Картофель почистите, отварите до готовности в подсоленной воде. 2. Форму для выпечки смажьте маслом и выложите в нее готовый картофель, разомните и утрамбуйте его стаканом/ложкой, сформируйте бортики. Сверху посыпьте приправами и сбрызните оливковым маслом. 3. Отправьте в...
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Flower-Shaped Savory Pastry 🥐 🎥 : @chefburcinarda Ingredients Cup measurement: 200 ml 500 g flour (4 cups) 230 ml milk (1 cup + 3 tablespoons) 80 ml vegetable oil (1/2 cup; I used olive oil) 11 g dry yeast (1 packet) 20 g sugar (1 heaping tablespoon) 12 g salt (1 heaping dessert spoon) 1 egg white (reserve the yolk for brushing on top) For the Sauce: 1 dessert spoon of pepper or tomato paste Oregano Black pepper 1 tablespoon olive oil (Mix everything and dilute slightly with water to get a...
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