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Scarpaccia - knuspriger Zucchinikuchen vom Blech
Italienische Scarpaccia ist das Zucchini-Rezept, das uns diesen Sommer noch gefehlt hat! Der herzhafte, flache und herrlich knusprige Blechkuchen besteht aus wenigen Zutaten und bringt das beliebte Sommergemüse köstlich zur Geltung. #scarpaccia #zucchinikuchen #zucchini #zucchinitarte #zucchinirezepte #ofengerichte #leckermagazin
LECKER
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Gesunde Gemüserolle gefüllt mit Avocadocreme
Gesunde Gemüserolle mit Avocadocreme – leicht, sättigend und perfekt als frischer Snack oder gesundes Mittagessen.
FOODWERK | Nadines Foodblog
Das beste Rezept für Kartoffeltaschen mit Spinat
Diese Kartoffeltaschen mit Spinat-Frischkäse sind außen goldbraun und innen herrlich cremig! Gefüllt mit einer Mischung aus Blattspinat, Frischkäse, Knoblauch, Zwiebeln, Muskat, Salz, Pfeffer, und verfeinert mit Kräutern sind sie perfekt als Fingerfood, vegetarisches Abendessen, Partyrezept oder für ein gemütliches Mittagessen. Ob aus dem Ofen oder in der Pfanne – diese Teigtaschen sind einfach gemacht und ein echter Genuss für Groß und Klein!
Cremige Lasagne mit Blattspinat und Champignons
Zutaten: 12 Lasagneblätter 800 g frischer Blattspinat 500 g Champignons 1 Zwiebel 2 Knoblauchzehen 500 ml Bechamelsauce 300 g geriebener Käse (z. B. Mozzarella oder Gouda) 2 EL Olivenöl Salz und Pfeffer nach Geschmack Muskatnuss 👩🍳 Zubereitung: 1️⃣ Backofen auf 180 °C vorheizen. Zwiebel, Knoblauch hacken, Champignons in Scheiben schneiden. 2️⃣ Olivenöl erhitzen, Zwiebel und Knoblauch anschwitzen, Champignons anbraten. Spinat portionsweise hinzufügen, würzen. 3️⃣ Auflaufform einfetten, Bechamelsauce auf dem Boden verteilen, erste Lage Lasagneblätter darauflegen. 4️⃣ Spinat-Champignon-Mischung, Bechamelsauce und Käse schichten. Vorgang wiederholen, mit Bechamelsauce und Käse abschließen. 5️⃣ Lasagne 30–35 Minuten backen, bis der Käse goldbraun ist. Kurz abkühlen lassen und servieren.
