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Flugentenbrust mit Kürbispolenta & Schalotten-Knoblauch-Chutney
Ente mit Kürbis und Steinpilzen - Falstaff
Eine herbstliche Kreation von Constantin Fischer – für den fruchtigen Akzent sorgen Kiwi-Beeren.
Ente sous-vide mit Petersilienwurzel-Püree und Dattelcrème - HighFoodality
Ente gut, alles…nein, ich lasse den Kalauer. In diesem Fall war die Ente nicht nur gut, sondern exzellent. Ich kann Dich nur ermutigen, dieses Gericht auf Deine Nachkochliste zu setzen…
Wir in Bayern | Rezept: Hendlbrust mit Bergkäse-Gnocchi und Bärlauchschaum | BR.de
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Landhendlbrust mit Birnen-Rosmarin Käse-Fülle Rezept
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Gefüllte Hähnchenbrust mediterrane Art
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Gefüllte Hühnerbrust mit Rosmaringnocchi und Kürbiskernmehl-Pesto
Hühnerbrüste der Länge nach aufschneiden, plattieren, salzen und pfeffern. Mit je 3 Prosciutto-Scheiben belegen, Mozzarella in Scheiben schneiden und darauf verteilen. Mithilfe einer Folie straff…
Entenbrust mit Ravioli, Rucola, Kräutersaitlingen und Beeren-Jus
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