Omas Gemüsepfanne
Entdecke Omas Gemüsepfanne, ein einfaches und gesundes Gericht! Mit frischem Gemüse und Eiern zauberst du im Handumdrehen ein köstliches, leichtes Abendessen. Perfekt für Tage, an denen du etwas Schnelles und Gesundes suchst. Die Kombination aus knackigem Gemüse und proteinreichen Eiern macht es zu einem wahren Genuss. Probiere es aus – du wirst begeistert sein, wie einfach und schnell dieses Gericht zubereitet ist! Lass dich von Omas Küche inspirieren und genieße jede Gabel!
Griechische Hähnchen-Tzatziki Bowl 🥗🐓 – Frisch, lecker & sättigend!
Zutaten (für 4 Portionen): Für das Hähnchen: 500 g Hähnchenbrust (in Streifen geschnitten) 2 EL Olivenöl 1 TL Oregano 1 TL Knoblauchpulver Salz und Pfeffer (nach Geschmack) Für die Bowl: 2 Tassen gekochter Reis 1 Gurke (gewürfelt) 1 Tasse Kirschtomaten (halbiert) 1/2 rote Zwiebel (in dünne Ringe geschnitten) Für das Tzatziki: 1 Tasse griechischer Joghurt 2 Knoblauchzehen (gehackt) 1 EL frischer Dill (gehackt) Saft einer Zitrone Salz und Pfeffer (nach Geschmack)
Gebratene vegane Sommerrollen
Sommerrollen - ein Klassiker der vietnamesischen Küche. Eigentlich werden diese kalt serviert. Doch auch in der Pfanne gebraten schmecken die Rollen mit veganer Füllung herrlich. Dazu ein würziger Erdnuss-Dip verfeinert mit Limette und Ingwer. Eine authentische Kombination, die sich schmecken lässt.
Fritatta Rezept aus d. Ofen — vegetarische Eierspeise mit Gemüse - schnelles Mittag-oder Abendessen!

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