Herzhaftes Zwiebelbrot – Knusprig & Aromatisch 🧅😍
Zutaten: 500 g Dinkelmehl, 300 ml lauwarmes Wasser, 1 Würfel Hefe, 1 TL Salz, 2 EL Öl, 250 g Röstzwiebeln. Zubereitung: Mehl, Salz und Röstzwiebeln vermengen. Hefe im Wasser auflösen, zur Mehlmischung geben, kneten, Öl hinzufügen. Teig glatt kneten, zu einem Laib formen, auf Backblech legen, mit Wasser bestreichen. Abgedeckt 40 Min. gehen lassen. Im vorgeheizten Ofen bei 200 °C 40 Min. backen.
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Parmesan Kartoffeln 😋👌🏽
50min · 4 servings Rezept • 1️⃣ 750g Kartoffeln in dünne Scheiben schneiden • 2️⃣ 20 g geschmolze Butter mit 15ml Olivenöl, Salz, Pfeffer, Chiliflocken, Just Spice Italian Allrounder, Knoblauchpulver und 75 g Parmesan vermischen • 3️⃣ Kartoffeln dazu geben und gut vermischen • 4️⃣ Kartoffeln in eine Muffinform geben und 40 min bei 200 Grad Celsius backen