Zimthörnchen Plätzchen zu Weihnachten backen
10min 📍Rezept: Zimthörnchen Plätzchen 😍 Diese Hörnchen sind einfach der Knaller. Zimtig, knusprig, lecker. ❤️ Speichert euch das Rezept ab, damit ihr es später schneller wiederfindet. Für 80 St. braucht ihr: Für den Teig: • 60 g weiche Butter • 60 g Frischkäse, zimmerwarm Molke abgießen • 1 Prise Salz • 90 g Zucker • 1 Pck. Vanillezucker • 1 Eigelb • 200 g Mehl Für die Füllung: • 40 g sehr weiche Butter • 5 TL Zimtpulver • 70 g feinster Zucker • 1 Pck. Vanillezucker Außerdem: • 1 Eigelb • 1 TL Milch So geht's: Backofen auf 180 Grad Umluft vorheizen. Zwei Bleche mit Backpapier auslegen. Für den Teig aus den o.g. Zutaten mit den Händen einen Mürbeteig kneten. Bis zur Verwendung kühlen. Für die Füllung Butter, Zimt, Zucker und Vanillezucker verrühren. Teig in 5 g