Eierlikör Nusstaler
Zutaten 300 g Mehl 200 g Butter 100 g Puderzucker 1 Pck. Vanillinzucker 1 Eigelb 170 g Walnüsse, halbiert Für die Glasur: 3 EL Eierlikör 75 g Puderzucker Zubereitung Butter, Zucker, Vanillinzucker und das Eigelb schaumig rühren. Die Walnüsse mit einem Messer oder einer Küchenmaschine zerkleinern. Das Mehl und 100 g der gehackten Walnüsse in die Buttermasse einkneten. Aus dem Teig drei Rollen mit ca. 20 cm Länge formen. Die Teigrollen in den restlichen Walnüssen wälzen, in Alufolie wickeln und
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