„Gurkensalat mit Feta und Kichererbsen – Lecker, nährstoffreich und einfach zuzubereiten!“
„Lust auf einen Salat, der nicht nur lecker, sondern auch gesund ist? Dieser Gurkensalat mit Feta und Kichererbsen ist der perfekte Allrounder! Er ist schnell gemacht, voller Vitamine und eignet sich hervorragend als leichte Mahlzeit oder als Beilage zu Fleisch und Fisch. Der cremige Feta und die herzhaften Kichererbsen geben dem Salat einen besonders guten Geschmack – ein absolutes Must-Try!“
🥗 Asparagus & Tomato Salad with Burrata Cheese 🍅✨ This vibrant and creamy salad is a perfect balance of roasted veggies, fresh burrata, and aromatic olive oil – simple, elegant, and utterly delicious! 𝐈𝐧𝐠𝐫𝐞𝐝𝐢𝐞𝐧𝐭𝐬 For the Salad: 1 bunch fresh asparagus, trimmed 1 pint cherry tomatoes (red and yellow) 1 ball fresh burrata cheese (about 4 oz),... For the rest of the recipe, head to FIRST (C.M.N.T). Hope you love it! ❤️👇👇👇👇
Fresh Cucumber and Beet Salad with Zesty Citrus Dressing
Ingredients: 2 medium cucumbers, thinly sliced 2 medium beets, boiled, peeled, and thinly sliced ¼ red onion, thinly sliced 2 tbsp fresh dill, chopped 3 tbsp olive oil 1 tbsp apple cider vinegar 1 tbsp fresh lemon juice 1 tsp honey (optional) Salt and pepper to taste Feta cheese or goat cheese crumbles (optional, for topping) Instructions: Prepare the Beets: Boil beets in salted water for 20–30 minutes until tender. Let cool, peel, and slice into thin rounds. Assemble the Salad: In a large salad bowl, layer cucumbers, beets, and red onion slices. Sprinkle with fresh dill. Make the Dressing: In a small bowl, whisk together olive oil, apple cider vinegar, lemon juice, honey, salt, and pepper. Combine: Drizzle the dressing over the salad and toss gently to combine. Serve:
