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Kuru Fasulye - Türkischer Bohneneintopf
1hr 30min · 8 servings Zutaten: • - 500g weiße Bohnen • - 1 große weiße Zwiebel • - Olivenöl • - 1-2 EL Tomatenmark • - Salz, Pfeffer und Chili
Canderkoch
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Beyti kebab met champignonsaus | Kookmutsjes
Kookmutsjes
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Simit
Zutaten: 1 Glas warme Milch, 1 Glas warmes Wasser, 1TL Salz, 1TL Zucker, 1 Packung Trockenhefe, 5-5,5 Gläser Mehl (keine Ahnung warum Ich im Video 4 sage g). Die Mischung vom Traubensirup (Pekmez) und Wasser ist 1:1. Zusätzlich braucht Ihr auch noch jede Menge Sesam. Gebacken habe Ich es bei 200 Grad Umluft bis sie eine schöne Farbe bekommen haben. 🎥: @su_ice_ #food #foodporn #foodie #instafood #foodphotography #foodstagram #yummy #foodblogger #foodlover #instagood #love #delicious #follow #like #turkish #homemade #dinner #foodgasm #tasty #photooftheday
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Dolma - das beste türkische Rezept für die gefüllten Paprika
So gut: Dolma sind mit Hackfleisch gefüllte Paprika, die dir garantiert schmecken werden. Mit unserem Rezept zeigen wir dir, wie du das türkische Gericht ganz einfach selber machen kannst.
einfach kochen
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Lavas Brote zum Grillem Selber machen 🫓
1hr · 4 servings Zutaten für 4 Lavas Brote: - 250g Weizenmehl • - 130ml lauwarmes Wasser • - 2 TL Hefe • - 15 mlSchuss Olivenöl - 2 TL Salz Zubereitung: • 1. Für das Brot, Mehl, Salz, Wasser, Olivenöl, und Hefe in einer Schüssel vermischen und zu einem glattem Teig kneten • 2. Den Teig zu einer Kugel formen, zurück in die Schüssel legen und für ca. 1-2 Stunden ruhen lassen • 3. Nach ca. 1-2 Stunden sollte der Teig wesentlich elastischer sein und etwa das doppelte Volumen erreicht haben • 4. Aus diesem Teig nun ca. 60g gleich grosse Stücke schneiden und diese zu Kugeln formen • 5. Die Kugeln kurz abgedeckt ruhen lassen und auf einer bemehlten Arbeitsfläche, dünn und rund ausrollen. Die ausgerollten Teigstücke auf entweder auf dem Holzkohle Grill, im Backofen bei 240 Grad
Canderkoch
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