Schwarzwälder Blechkuchen: Einfach & Köstlich 🍒🍫
Zutaten: Teig: 200 ml Öl, 200 g Zucker, 5 Eier, 3 Pck. Schokoladenpuddingpulver, 1 Pck. Vanillepuddingpulver, 1 Pck. Backpulver. Belag: 2 Gläser Sauerkirschen (je 720 ml), 2 Pck. Vanillepuddingpulver, 600 ml Schlagsahne, 50 g Schokoladenraspel. Anleitung: Teig: Öl, Zucker, Eier, Puddingpulver, Backpulver cremig rühren. Auf ein mit Backpapier ausgelegtes Blech geben, bei 200 °C ca. 15 Min. backen. Kirschbelag: Kirschen mit Saft erhitzen. Puddingpulver in Saft anrühren, zugeben, aufkochen. Heiße Masse auf warmen Boden geben, 1 Std. abkühlen lassen. Sahne & Deko: Sahne steif schlagen, auf Kirschmasse streichen. Mit Schokoraspeln dekorieren.
Himbeer-Frischkäse-Bites: Süß & Lecker
"Köstliche Himbeer-Frischkäse-Bites – zarte Teigkörbchen gefüllt mit cremigem Frischkäse und saftigen Himbeeren. Perfekt als süßer Snack oder Dessert. Einfach zubereitet, unwiderstehlich lecker und ideal für Gäste!" Zutaten: ✔️ 1 Rolle Blätterteig ✔️ 150 g Frischkäse ✔️ 50 g Zucker ✔️ 1 TL Vanilleextrakt ✔️ Frische Himbeeren ✔️ Puderzucker zum Bestäuben Schritt 1: Blätterteig in kleine Quadrate schneiden und in Muffinformen legen. Schritt 2: Frischkäse mit Zucker und Vanilleextrakt verrühren. Schritt 3: Die Frischkäse-Mischung in die Teigkörbchen füllen und mit Himbeeren belegen. Schritt 4: Im vorgeheizten Backofen bei 180°C ca. 15 Minuten backen. Schritt 5: Mit Puderzucker bestäuben und servieren. #SüßeSnacks #Dessertideen #HimbeerRezepte
Der gesündeste Apfelkeks: Naschen ohne Reue! 🍎🍪
Zutaten (für ca. 10–12 Kekse): 2 süße Äpfel (fein gerieben) 100 g Haferflocken 1 Ei 1 TL Zimt 1 TL Backpulver 1 EL Honig oder Ahornsirup (nach Geschmack) Anleitung: Backofen auf 180 °C vorheizen, Blech mit Backpapier auslegen. Äpfel fein reiben und leicht ausdrücken. Mit Haferflocken, Ei, Zimt, Backpulver und Honig zu einer Masse vermengen. Kleine Kekse formen, aufs Blech legen und 15–20 Min. goldbraun backen. Abkühlen lassen und genießen – der perfekte gesunde Snack!
Norddeutscher Schmandkuchen – Cremig, Zimtig & Einfach Lecker 🍰✨
Zutaten (für 1 Blech): Für den Boden: 4 Eier 1 Tasse Mineralwasser 2 Tassen Zucker 1 Tasse Öl 3 Tassen Mehl 1 Päckchen Backpulver Für den Belag: 2 Becher Schlagsahne (je 250 g) 2 Becher Schmand (je 250 g) 3 Päckchen Vanillezucker Zimt und Zucker (zum Bestreuen) Fett für das Blech Zubereitung 🥣 Rührteig vorbereiten: Eier, Mineralwasser, Zucker, Öl, Mehl und Backpulver zu einem glatten Teig verrühren. Backen: Den Teig gleichmäßig auf ein gefettetes Blech streichen und im vorgeheizten Backofen bei 200 °C etwa 20 Minuten backen. Anschließend abkühlen lassen. Belag zubereiten: Sahne steif schlagen, dann Schmand und Vanillezucker vorsichtig unterheben. Fertigstellen: Die Schmand-Sahne-Masse auf dem abgekühlten Boden verteilen und großzügig mit Zimt und Zucker bestreuen.
Himbeer-Pistazien-Cheesecake-Riegel – Cremig, fruchtig, knusprig!
Cremiger Käsekuchen mit fruchtigen Himbeeren und einem knusprigen Pistazienboden – perfekt für Cheesecake-Fans! Zutaten: 150 g Graham-Cracker-Krümel 115 g geschmolzene Butter 50 g fein gehackte Pistazien (+ extra für Garnitur) 225 g Frischkäse, weich 65 g Zucker 60 ml Honig 1 TL Vanilleextrakt 1 großes Ei 60 g frische Himbeeren 85 g Himbeermarmelade 120 ml gesüßte Kondensmilch Köstliche Cheesecake-Riegel mit einer perfekten Balance aus cremigem Käsekuchen, fruchtiger Himbeere und knackigen Pistazien – einfach unwiderstehlich!
Bavarois aux framboises et chocolat blanc
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No-Bake Raspberry and Raffaello Log Cake
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