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Super einfache gefüllte Zucchini mit Feta 🤤 (vegane Alternative auch möglich) & Cherrytomaten 🍅 Sp
Super einfache gefüllte Zucchini mit Feta 🤤 (vegane Alternative auch möglich) & Cherrytomaten 🍅 Speichere dir das Keto & Low Carb Rezept für später 👀 Zutaten: 2 Zucchini 1 Ei 4 Cherrytomaten 50g Feta 2 El Petersilie 2 El Zucchini (Reste von der Zucchini) Salz, Pfeffer, Chiliflocken 4 El Mozzarella Zubereitung: Bei 200 Grad ca. 30-40 Minuten backen.
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Schnelle 🧅 Zwiebelkuchen-Muffins
30min · 12 servings „Zwiebelkuchen-Muffins“ auf Chefkoch Zutaten • 1 Pck. Teig • 5 große Zwiebeln 🧅 • 150 g Speckwürfel • 3 Eier • 125 ml Sahne • Salz & Pfeffer • Muskat Eine Muffinform fetten. Aus dem Kuchenteig 12 Kreise ausstechen, die in die Mulden der Muffinform passen und etwas höher als der Rand der Form sind. Die Zwiebeln klein hacken und mit dem Speck ca. 10 Minuten andünsten. Dann das Zwiebel-Speck-Gemisch in die Muffinform füllen (ca. 1 - 2 EL pro Muffin). Die Eier mit der Sahne verquirlen und mit Salz, Pfeffer und Muskatnuss abschmecken. Den Guss über die Zwiebeln geben, so dass sie nicht ganz bedeckt sind und nichts über den Rand der Form läuft. Nun das Blech in den vorgeheizten Ofen schieben und bei 180 °C Ober-/Unterhitze ca. 25 - 30 Minuten backen. Die Z
Chefkoch
Schneller Brokkoli-Kartoffel-Auflauf – Einfach, cremig und sättigend
Dieser Brokkoli-Kartoffel-Auflauf ist der perfekte Mix aus gesunden Zutaten und köstlichem Geschmack. Knackiger Brokkoli und zarte Kartoffelscheiben werden in einer cremigen Soße aus Sahne, Käse und aromatischen Gewürzen vereint und im Ofen goldbraun überbacken. Der Auflauf ist schnell vorbereitet und überzeugt durch seine einfache Zubereitung – ideal für stressige Tage, an denen es trotzdem etwas Herzhaftes und Gesundes sein soll. Ob als vegetarisches Hauptgericht oder als Beilage – dieser Auflauf ist ein echtes Wohlfühlessen für die ganze Familie!
