Ernsting's family
Das ultimative Pflaumenkuchen Rezept. Einfach, ohne Hefe und viel schneller zubereitet als andere Rezepte. Denn der saftige Obstboden ist ein Rührteig, genauer gesagt ein Mürbeteig, der innerhalb von fünf Minuten zubereitet und im Backofen ist. Die einfache Menge reicht für eine Quicheform, die doppelte Menge für ein Pflaumenkuchen Blech. Und das Beste: Ihr könnt den Obstboden auch wunderbar mit anderen Obstsorten z.B. Aprikosen oder sogar Dosenpfirsichen belegen.