4K views · 1.1K reactions | Dubai Schokoladenkuchen 🍫💚 Folgt mir gerne für mehr leckere Rezepte @fufub.akery Schokokuchen: 26 cm Durchmesser 100 g Butter (weich) 100 g Zucker 1 Prise Salz 1 TL Vanilleextrakt 2 Eier 180 g Mehl 20 g Backkakao 1 TL Backpulver 35 g Milch Knafeh Schicht 2 El Butter 200 g gehackte Knafeh 170 g Pistaziencreme 1 El Tahini Schokoschicht: 100 g Vollmilchschokolade 1 Tl Kokosfett/öl Zubereitung: rührkuchen Weiche Butter, Prise Salz und Zucker cremig schlagen. Nach und nach Eier hinzufügen. Dann kommt Vanilleextrakt und die Milch dazu. Mehl, Backpulver und Backkakao zusammen mischen und Löffelweise unterrühren. Backofen auf 170 grad Ober und Unterhitze vorwärmen. Den Teig in eine 26 cm Springform mit Backpapier eingekleidet füllen und ca 30 Minuten backen. Stäbchenprobe nicht vergessen. Rürkuchen mit einem Zahnstocher einstechen und mit ein wenig Milch+Kakao Getränk tränken (optional) so bleibt der Kuchen schön saftig. Schokolade schmelzen mit Kokosfett oder Öl damit die Schokolade nachher beim Anschnitt schön glänzt und nicht bricht. #fufusbakery #foodporn #cake #cakedecorating #dubaischokolade #rezepte #recipe #kuchen #kuchenliebe #kuchenbacken #kuchenrezept #backen #backenmachtglücklich | 👩🍳 𝑐𝑜𝑜𝑘 & 𝑏𝑎𝑘𝑒 𝑤𝑖𝑡ℎ 𝑓𝑢𝑓𝑢 | core² · la leçon particulière
12K views · 428 reactions | Heute habe ich mal wieder einen Klassiker für euch - Mandarinen-Schmandkuchen🍊 Schon als Kind war das einer meiner absoluten Lieblingskuchen. Die Kombination aus Mürbeteigboden mit cremiger Vanillepudding-Schmandcreme und fruchtigen Mandarinen steht bei mir ganz oben😍 Welche Klassiker gehören zu euren Favoriten? Für eine 26 cm Springform benötigt ihr: Mürbeteig: 75 g Butter, kalt 150 g Mehl 75 g Zucker 1 Pck. Vanillezucker 1 Eigelb 1 Prise Salz 1/2 TL Backpulver Füllung: 500 ml Vollmilch 2 Pck. Vanillepuddingpulver 150 g Zucker 3 Becher Schmand (á 200 g) 3 Dosen Mandarin-Orangen (à 175 g Abtropfgewicht) Guss: 1 Pck. Tortenguss Klar 250 ml Mandarinen-Saft 2 EL Zucker Fetten der Form: Margarine Mehl Boden: 1. Die Springform mit Margarine fetten und etwas Mehl ausstäuben. 2. Für den Boden die kalte Butter in Stücke schneiden und mit den restlichen Zutaten zu einem Mürbeteig verkneten. Für mind. 30 min kühlen. 3. Den Mürbeteig entweder mit den Händen in die Springform drücken (hierbei etwas Mehl zur Hilfe nehmen) oder den Teig zwischen zwei Frischhaltefolien zu einem Kreis in Größe der Springform ausrollen, diesen dann in die Form legen und festdrücken. Füllung: 1. Mandarinen abtropfen lassen und den Saft auffangen. 2. Puddingpulver mit ein paar Esslöffel der Milch und dem Zucker glattrühren. 3. Restliche Milch aufkochen. Von der Herdplatte nehmen und das angerührte Puddingpulver sowie den Schmand einrühren. 4. Unter ständigem Rühren nochmals kurz aufkochen lassen. 5. Die noch heiße Masse in die Springform auf den Teigboden geben und glattstreichen. 6. Mandarinen auf der Schmandmasse verteilen. 7. Den Kuchen bei 160°C Umluft ca. 1 h backen. Guss: 1. Den Tortenguss mit dem aufgefangenen Mandarinen-Saft nach Packungsanweisung zubereiten. 2. Den Guss noch heiß mithilfe eines Esslöffels auf den Mandarinen verteilen. 3. Den Kuchen mehrere Stunden kaltstellen, am besten über Nacht. Viel Spaß beim Nachbacken❤️ Wenn ihr Fragen habt, schreibt mir gerne 🤗 #mandarinenschmandkuchen #mandarinenkuchen #käsekuchen #schmandkuchen | Celine | Selbstgebacken schmeckt's am besten ❤️ | hefe.wuerfel · Original audio
So schokoladig: Walnusskuchen ohne Mehl!
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2:21
Ultra-Schokoladiger Malteserkuchen
Tastemade Deutschland
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