Genuss & Kulinarik

KULINARIK.REGIONALITÄT.GOURMET Genießen mit allen Sinnen https://www.falkensteiner.com/inspirieren-lassen/genuss-kulinarik #Falkensteiner #WelcomeHome

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Falkensteiner Hotels & Residences

an advertisement for a cocktail bar with a man behind the bar

Mixology - die Kunst des Cocktailmixens in der Monkey Bar Prague - Travitude – das Falkensteiner Travel & Lifestyle-Magazin.

Welche Zutaten gehören in einen Cocktail, in welchen Mengen und gehört er geschüttelt oder gerührt? 🍸 Fragen über Fragen, die wir regelmäßig bei Cocktail-Workshops in der Monkey Bar Prague in unserem Falkensteiner Hotel Prague beantworten. Auf unserem Blog weihen wir euch ein in die Kunst von “Mixologie” und verraten euch ein paar Highlights aus der Barkarte der Monkey Bar Prague!

a person cutting into a dessert on top of a white plate with the words stif, stilr, falkestener

Süß, süßer, Falkensteiner - Travitude – das Falkensteiner Travel & Lifestyle-Magazin.

Fruchtige Erdbeer-Joghurt-Torte, cremiger Cheesecake mit Beeren-Spiegel, französische Tarte au citron, oder eine leichte Pavlova: auf die Klassiker ist Verlass! 🍓🍰 Die besten neuen Ideen für ausgezeichnete Desserts und Patisserie bieten ohne Zweifel die süßen Verführungen, die in unseren Falkensteiner Hotels täglich serviert werden - wir verraten euch welche das sind!

Sauce Hollandaise

Eggs Benedict

Avocado Toast

Eggs Benedict – Falkensteiner Style - Travitude – das Falkensteiner Travel & Lifestyle-Magazin.

Eggs-Benedict werden in einigen unserer Hotels besonders interpretiert und sollten auf keinem Urlaubs-Frühstückstisch fehlen. 🥚🍽 Damit auch ihr einen Vorgeschmack auf das nächste legendäre Falkensteiner Frühstück bekommt, dürfen wir euch die besonderen Eggs-Benedict Versionen unserer Hotels vorstellen. Guten Appetit!

a close up of a drink on a table with ice and green leaves in it

Caipirinha

Aperitif

St Patrick's Day Cocktails

Der Aperitif - eine italienische Tradition

It's Aperitivo time! Tauchen wir ein, in die Welten, die sich um ein Glas und köstliche Vorspeisen herum öffnen. Eine italienische Tradition, die hochgehalten wird - nicht nur im Urlaub.

a drink with raspberries and ice in a mason jar on a black table

DIY: Raspberry-Ginger Collins (Lemonade)

Lust auf einen erfrischenden, alkoholfreien Cocktail? Dazu brauchst du: ZUTATEN: 4-5 Himbeeren, 2-3 Ingwerscheiben, 3cl frisch gepresster Zitronensaft, 4cl hausgemachter Himbeer-Ingwersirup, Soda und Eiswürfel ZUBEREITUNG: Himbeeren und Ingwerscheiben in das Glas geben und zerstoßen. Das Glas mit Eiswürfeln befüllen, Zitronensaft und Sirup hinzufügen und mit Sodawasser aufgießen. Danach alles gut verrühren. Lust auf mehr? Dann besuche doch eine unserer Hotelbars!

a person is holding a plate with food on it while grilling in the background

Pasta

DIY - die perfekte Kasnudel

Die Kärntner Kasnudl ist mehr als nur eine österreichische Pasta-Variante. Sie ist Kindheitserinnerung, Kulturgut und in vielen Familien auch ein gut gehütetes Geheimnis. Vor allem aber ist die Kasnudl aber eines: unglaublich gut! Für viele gehört sie zu einem erfolgreichen Wandertag wie der Sonnenschirm an den Strand. Daher verraten wir euch heute das Rezept von Ullis Oma für diese buttrige Kärntner Spezialität 👇

several loaves of bread sitting on top of a pan

Do It Yourself

Do It

Bread

DIY - das beste Sauerteigbrot á la Schlosshotel Velden

Thomas Gruber, Küchenchef im Falkensteiner Schlosshotel Velden, verrät heute ein Rezept für ein wundervolles, selbstgemachtes Sauerteigbrot. Viel Spass beim Nachbacken - das Rezept findet ihr auf unserem Blog 👇

an uncooked pizza sitting on top of a metal pie pan next to a red place mat

Vegetarisches 3-Gänge Frühlingsmenü

Saisonal, einfach und sowas von köstlich! Finde auf unserem Blog die Rezepte für dein persönliches Frühlingsmenü, bestehend aus einer cremigen Spinatsuppe, einer saftigen Spargelquiche und einem herrlichen Rhabarbertiramisu! Viel Spass beim Nachkochen 👇

four wine glasses sitting on top of a barrel

Weinbasics für Anfänger

Der perfekte Begleiter: riecht unglaublich gut, ist abwechslungsreich und nimmt einen mit auf eine spannende Reise. Ich rede natürlich vom Wein. Kaum ein anderes Getränk ist so facettenreich, so voller Tradition und so beliebt wie Wein. Damit ihr diese Genussreise aber auch in vollen Zügen genießen könnt, gibt es auf unserem Blog 5 Weinbasics für Anfänger 👇

Aktivurlaub im Falkensteiner Hotel & Spa in KÄRNTEN | koffer.kind

Aktivurlaub in KÄRNTEN | koffer.kind #falkensteiner

an open suitcase sitting on top of the ocean with a beach chair and umbrella in it

52 Wochen voller schöner Momente!

Egal ob Städtetrip, erholsame Tage am Meer oder frische Bergluft - bei Falkensteiner findest du das perfekt Urlaubsziel! Und mit unserem Urlaubsplaner verraten wir dir Tipps und Tricks, wie du die meisten freien Tage rausschlagen kannst. #falkensteiner

Der perfekte Fruity Winterdream Cocktail

Feinster Cocktailgenuss! #falkensteiner

Der perfekte Weihnachtscocktail

Perfekter Cocktailgenuss! #falkensteiner

Es weihnachtet!

Du willst den Adventzauber und Weihnachten im Hotel genießen? Unsere Falkensteiner Hotels ermöglichen dir eine Weihnachtszeit mit unvergesslichen Erlebnissen und Momenten und dem Gefühl, zu Hause zu sein.

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