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MeatMyth

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Fleischwerkstatt
meat is cooking on the grill with words overlay that reads, dash week 20
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MeatMyth – Das richtige Gas
Wir erklären dir, warum es nicht egal ist, mit welchem Gas du grillst.
meat with herbs and seasoning on it next to bread
Chicken
Meat
MeatMyth: Vor dem Grillen salzen & pfeffern
Solltest du vor oder nach dem Grillen pfeffern? Und warum? Wir erklären es dir in unserem Blog-Beitrag.
a person pouring olive oil into a frying pan with the words, teuers olivel verwendenn meat expert
MeatMyth: Teures Olivenöl verwenden!
Brauchst du wirklich hochwertiges Öl, um Fleisch anzubraten? Wir räumen mit dem Mythos auf.
meat is cooking in a skillet with a wooden spoon on the side that says, in millch enilegen meat expert
MeatMyth: Fleisch und Innereien in Milch einlegen
Seit Generationen wird Leber und Rindfleisch in Milch eingelegt. Das soll gegen den metallischen Geschmack helfen. Was es mit diesem Mythos auf sich hat, klären wir in unserem Blog.
steak on the grill with text overlay
Steak
MeatMyth: Anbraten schließt die Poren
Hat dein Fleisch überhaupt Poren? Und was passiert, wenn du es scharf anbrätst? Wir haben die Antworten.
the meat is being cooked on the grill with a thermometer in front of it
MeatMyth:
Wenn du Angst davor hast, einen Thermometer für dein Steak zu verwenden, können wir dich beruhigen. Wir erklären, warum das kein Problem ist.
Wir erklären dir, warum du Steaks nie in Alufolie einwickeln solltest.
#MeatMythMonday: Steaks in Alufolie einwickeln
Wir erklären dir, warum du Steaks nie in Alufolie einwickeln solltest.
the steak is ready to be cooked on the cutting board
#MeatMythMonday – Das blutige Steak - Marcher Fleischwerkstatt
Was heißt es, wenn du dein Steak blutig möchtest? Und wird es besser, wenn man es durchgart? Wir klären diese Fragen in unserem Blog auf.
steaks cooking on the grill in front of an open fire with text overlay that reads meat mitt bier abloschen
#MeatMythMonday – Fleisch mit Bier ablöschen - Marcher Fleischwerkstatt
Was passiert, wenn du mit Bier ablöschst? Fleischmythen auf der Spur.
a piece of meat sitting on top of a table next to a glass with the words geforienes fleisch
Ice Cream
#MeatMythMonday – Fleisch einfrieren - Marcher Fleischwerkstatt
Wie verhält es sich mit gefrorenem Fleisch? Wir sagen es dir!
meat is cooking on the grill with words over it that read, holizohle bringt raucharoma
Porterhouse Steak
#MeatMythMonday - Holzkohle bringt Raucharoma - Marcher Fleischwerkstatt
Fleischmythos über den "Geschmack" von Kohle und was du sonst darüber wissen musst.
meat is cooking on the grill with words above it
Man Den
Lockscreen Screenshot
#MeatMythMonday - Fingerdruckprobe - Marcher Fleischwerkstatt
Erkennt man den Garpunkt des Steaks mit der Fingerdruckprobe? Fleischmythen auf der Spur.