Quark-Pfannkuchen in 15 Minuten
Zutaten: 250 g Quark (20 % Fett) 2 Eier 3 EL Mehl 2 EL Zucker 1 TL Vanillezucker 1 Prise Salz Etwas Butter oder Öl zum Braten Zubereitung: In einer Schüssel Quark, Eier, Mehl, Zucker, Vanillezucker und Salz miteinander verrühren, bis ein glatter Teig entsteht. Eine Pfanne mit etwas Butter oder Öl erhitzen. Pro Pfannkuchen etwa 2–3 Esslöffel Teig in die Pfanne geben und zu einem kleinen Kreis formen. Die Pfannkuchen bei mittlerer Hitze von beiden Seiten goldbraun braten (jeweils ca. 2–3 Minuten). Die fertigen Pfannkuchen auf einem Teller stapeln und nach Belieben mit Puderzucker, frischem Obst oder Marmelade servieren. Vorbereitungszeit: 5 Minuten | Kochzeit: 10 Minuten | Gesamtzeit: 15 Minuten Kalorien: 150 kcal pro Stück | Portionen: 8 kleine Pfannkuchen
Bunny-Amerikaner: Süße und niedliche Variante des klassischen Gebäcks
Willkommen zu einem leckeren Rezept für "Bunny-Amerikaner" - eine originelle und niedliche Variante des klassischen amerikanischen Gebäcks. Diese kleinen Kekse sind nicht nur ein Augenschmaus, sondern auch ein Gaumenschmaus. Mit einer weichen, zähen Textur und einem süßen Vanille-Geschmack sind sie perfekt für einen Nachmittagstee oder einen süßen Snack zwischendurch. Dieses Rezept ist einfach zuzubereiten und...
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