Gemüse

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Garteln
Grundsätzlich können alle Gemüsearten und Blumen vorgezogen werden, von denen es Samen gibt. Doch sollte man berücksichtigen, dass die Sämlinge zur Anzucht und später die Pflanzen im Garten ausreichend Platz benötigen. Zu den ersten Aussaaten Anfang Februar gehören Paprika, Peperoni, Chili, Auberginen und die Andenbeere, da sie alle eine lange Kulturzeit haben. Ab Mitte Februar sind dann Kohlrabi, Kopf-, Schnitt- und Pflücksalate sowie Rucola (Rauke), Lauch und Sellerie an der Reihe.
Beachtet ihr beim Anbau von Kopfsalat diese fünf einfachen Tipps. könnt ihr euch schon bald an eurem eigenen leckerem Salat erfreuen. Total Bio und ohne zusätzliche Schadstoffe und lange Transportwege, frisch aus dem eigenen Anbau. Salat eignet sich sowohl als Vor- als auch als Nachkultur und kann jetzt im Sommer sowie im Frühling ausgesät werden.
Paprika, Chili, ansäen, Vorbereitungen, pikieren, Ansaaterde, Pflanzerde

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