FOOD

71 Pins
·
6mo
Focaccine filanti di patate e broccoli
🕐Tempo di preparazione: 30 minuti 🕐Tempo di cottura: 10 minuti 😊Difficoltà: Facile 🍽Dosi: Per 8-10 focaccine 🤑Costo: Basso Ingredienti: Patate, 400 g; Broccoli, 150 g; Fecola di patate, 150 g; Edamer, 80 g circa; Olio, 2 cucchiai per l’impasto + q.b. Sale, q.b. ; Pepe, q.b. Consigli: Puoi sostituire l’Edamer con un altro tipo di formaggio filante come la scamorza. Puoi utilizzare l’amido di mais al posto della fecola di patate.
Parmesan Crusted Potato
This short video features a delicious recipe for Parmesan Crusted Potatoes. The video begins by showcasing golden brown and crispy potato slices coated in a cheesy and savory Parmesan crust. 1️⃣ Wash the potato and boil it in salted water for 10 minutes 2️⃣ Halve the potato 3️⃣ Mix 20g melted butter + 75g Parmesan, 1/2 tsp salt, 1 tsp pepper, 1 tsp spice mix and 1 tsp chilli flakes 4️⃣ Put the potatoes on top, brush with butter, salt and sprinkle with Parmesan Bake 5️⃣30 min at 220 Celsius