Brotrezepte

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Hüttenkäse-Brötchen - Rezept | kochenOHNE
Hüttenkäse-Brötchen - ohne Kohlenhydrate, Backofen auf 150 Grad vorheizen.
Dinkelbauernbrot - rustikal durch Roggen und Sauerteig - BrotAberLecker
Leckeres und einfaches Bauernbrot aus Dinkel und Roggen selberbacken.
Kartoffel-Knoblauch-Brot mit Mozzarella aus dem Topf…der Duft von frischem Brot
Kartoffel-Knoblauchbrot (26)
Helles Dinkelbrot Grundrezept
Wir zeigen dir ein tolles Rezept für ein selbst gebackenes helles #Dinkelbrot.
Bärlauchstangerl
Zutaten 250 g Mehl 1 TL Salz 1/2 Würfel Germ 1 TL Zucker 150 ml Wasser Bärlauch (nach Geschmack) Alle Zutaten plus den grob geschnittenen Bärlauch zu einem glatten Teig verarbeiten und ca. 1/2 Stunde rasten lassen. Stücke zu je 60 g auswiegen und Stangen formen. Auf ein mit Backpapier belegtes Backblech legen. Mit Wasser besprühen und mit Mehl bestauben. Heißluft, 200° Grad, ca. 20 min. backen.
Dinkelstangerl
Zutaten: 250 g Topfen (Quark) 1 Ei 250 g Dinkelmehl 1 Pkg. Backpulver 1 TL Salz Alle Zutaten zu einem Teig vermengen. 8 Stangerl formen, mit Wasser besprühen und in verschiedenen Saaten wälzen. Heissluft, 190° Grad, 20 min.
Brot-Rezepte - Backen mit Christina
Backen mit Christina … | Lieblingsbrot aus Dinkel & Roggen