We think you’ll love these
Related Interests
Pistazien-Kirsch-Cheesecake – Fruchtiger Genuss mit nussigem Twist 🍒🥜
🛒 Zutaten (für eine Springform, 26 cm): Für den Boden: 180 g Vollkornbutterkekse 60 g Butter Für die Cheesecakemasse: 500 g Sauerkirschen 250 g Quark 320 g Frischkäse 200 ml Sahne 4 Eier (Größe M) 160 g Zucker 1 TL Vanillepaste Für die Pistaziencreme: 190 g Pistazienaufstrich (z. B. Rewe Feine Welt) 250 g Mascarpone 200 ml Sahne ½ Pck. Sofortgelatine Für die Dekoration: 1 Handvoll Himbeeren Gehackte Pistazien
🍰 Pistazien-Käsekuchen 🍰
Ein cremiger Käsekuchen mit zarter Pistaziennote – perfekt für besondere Genussmomente! Zutaten: 200 g Kekse (z. B. Butterkekse) 100 g Butter 500 g Frischkäse 200 g Zucker 3 Eier 100 ml Sahne 100 g Pistazien, gemahlen 1 TL Vanilleextrakt Zubereitung: Zerbrösele die Kekse, mische sie mit geschmolzener Butter und drücke die Masse als Boden in eine Springform. Schlage Frischkäse, Zucker, Eier, Sahne und Vanille glatt und hebe die gemahlenen Pistazien unter. Gieße die Masse auf den Keksboden und backe bei 160 °C für 50-60 Minuten. Lasse den Kuchen abkühlen und stelle ihn für mindestens 2 Stunden in den Kühlschrank. Zubereitungszeit: 1 Stunde + Kühlzeit Tipp: Mit gehackten Pistazien garnieren für das perfekte Finish! 🌿