Gnocchiauflauf mit grünem Spargel
Dieser cremige Gnocchiauflauf mit grünem Spargel, Tomaten und Kräuterfrischkäse ist so unfassbar einfach gemacht. Alles in eine Auflaufform werfen und den Rest übernimmt der Ofen. Mein liebsten One Pot Gnocchigericht, wenn es zum Mittagessen mal wieder schnell gehen muss. Probiere es unbedingt aus!

Mycarbcrew
Leichter Nudelsalat mit Joghurt-Dressing

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Pasta mit Mozzarella
20min · 2 servings Diese Pasta gehört zu den einfachsten Rezepten die ich gemacht habe, aber der Geschmack ist der Hammer. Zutaten: • 120g Pasta • 150g passierte Tomaten • 130g leichte Sahne • Tomaten • Knoblauch • Olivenöl • 1 El Tomatenmark • Basilikum • Oregano, Salz, Pfeffer So einfach geht's: Zuerst den Knoblauch mit etwas Olivenöl anbraten und danach die Tomaten reingeben. Danach Tomatenmark, passierte Tomaten und die Sahne hinzugeben. Das ganze etwas köcheln lassen und danach schön würzen. Schließlich die Nudeln rein mit etwas Basilkum und Mozzarella und genießen. Viel Spaß beim nachmachen, euer Stefano 🧑🏻🍳

Stefano Zarrella
Farfalle Pasta mit Burrata
30min · 4 servings Diese Pasta gehört zu den einfachsten Rezepten die ich gemacht habe, aber der Geschmack ist der Hammer. Zutaten: • 120g Pasta • 100g Spinat • 150g Tomaten (gelbe & rote) • 130g leichte Sahne • 1 Burrata • 1 TI Tomatenmark • 30 g Parmesan • 2 El Olivenöl • Wasser (so viel bis die Nudeln leicht schwimmen) • Basilikum • Chili Flocken, Salz, Pfeffer So einfach geht's: Wir geben einfach alle Zutaten in die Pfanne außer dem Tomatenmark und Parmesan. Ihr könnt theoretisch auch alles reinmachen, hab das Tomatenmark nur vergessen zu Beginn. Sobald das Wasser anfängt zu kochen und die Nudeln fast durch sind, Parmesan reingeben, kurz umrühren bis die Nudeln „al dente" sind und genießen. Wie findet ihr so einfache Rezepte? Viel Spaß beim nachmachen, euer Stefano ?

Stefano Zarrella