Gastronomia

Descubre deliciosas recetas y consejos de gastronomía para satisfacer tu paladar. Explora ideas culinarias y disfruta de una experiencia gastronómica única.
Yemek, Novato, Habitual, Eten, Carne, Lams, Makanan Dan Minuman, Gastro, Gastronomia

El pollo es uno de esos alimentos comunes que a diferencia del cerdo o la ternera, hay que decir que la Carne de pollo, corte y despiece del animal adquiere una similitud de cortes a nivel internacional, así también como en su uso, no sucede así en la res y el cerdo (según su tipo) sus cortes, no solo pueden variar en forma sino también en nombres y usos, es decir, ya sea por el propio corte o por el tamaño o edad en la que sean sacrificados dichos animales, hay países en los que existen…

Avatar
Jennifer Odeth Garcia Sanchez
La carne de cordero es especialmente delicada por su suavidad y el manejo que requiere. ¿Sabes cómo conservar una pieza para que rinda al máximo por mucho tiempo, sin dañarse?  La clave está en cómo empaques las piezas, principalmente en protegerlas del aire o de contacto directo con el frío. No es lo mismo refrigerar que congelar, ni un sello hermético que guardar al alto vacío - te decimos las diferencias entre cada método de conservación para que elijas el mejor para ti y la pieza que tienes. Design, Yemek, Dapur, Backen, Eten, Kochen, Mad, Makanan Dan Minuman, Bbq

La carne de cordero es especialmente delicada por su suavidad y el manejo que requiere. ¿Sabes cómo conservar una pieza para que rinda al máximo por mucho tiempo, sin dañarse? La clave está en cómo empaques las piezas, principalmente en protegerlas del aire o de contacto directo con el frío. No es lo mismo refrigerar que congelar, ni un sello hermético que guardar al alto vacío - te decimos las diferencias entre cada método de conservación para que elijas el mejor para ti y la pieza que…

AvatarA
Alialyami