Raclette originale

8 astuces pour rendre sa raclette originale

Une idée de raclette originale au fromage et croutons

Kitchen Stories Ah la raclette ! C'est bon, c'est réconfortant, c'est convivial, c'est zéro prise de tête. En gros, ça a tout pour plaire ! Et si l'année se terminait avec une raclette party ? C'est aux antipodes des convenues huîtres, ou encore toasts...

Choix du fromage, de la charcuterie ou idées d'accompagnements originaux. Découvrez les conseils de Cyril Lignac pour vous bien préparer votre raclette. De quoi se régaler avec un plat familial et réconfortant. À table !

De délicieux morceaux de charcuterie et des pommes de terre recouvertes de fromage fondu… Difficile de résister à une raclette durant les longues soirées d’hiver. Mais comment faire pour la rendre plus légère ? L’animatrice Julie Andrieu partage ses conseils.

Une raclette party maison est le repas du soir qui réunit tout le monde . Une raclette facile et délicieuse est agréable à partager en famille ou entre amis.

Fromage, charcuterie, pommes de terre... La raclette est un art qui doit être maîtrisé à la perfection pour régaler les papilles de toute la famille. Voici les erreurs à ne plus jamais faire, avant, pendant ou après une soirée raclette.

De bonnes idées pour faire une raclette originale et passez une bonne soirée entre amis à l'occasion d'un anniversaire ou d'un simple repas. Réussissez votre raclette party en suivant quelques conseils.

Découvrez la préparation de la recette "Raclette en trois versions". Lavez, égouttez les champignons puis coupez-les en lamelles. Épluchez puis ciselez l’échalote. Faites suer l’échalote dans la poêle avec le beurre, ajoutez les champignons émincés. Salez, poivrez, faites revenir quelques minutes. Réservez au chaud.

Quel poêle à raclette choisir? Quels aliments, quelles sauces et quels accompagnements doit-on servir? Consultez notre guide pour une soirée raclette parfaite!