Biskuitroulade

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Ingeborg
Seit Kindertagen sind Pfannkuchen bei jedem beliebt. Sie sollten saftig und trotzdem fluffig und locker sein. Es gibt unzählige Rezepte und Varianten. Eines davon ist ein Rezept für Pfannkuchen ohne Mehl, das daher auch glutenfrei und für Leute mit Zöliakie geeignet ist. Mit wenig Aufwand könnt ihr damit ein perfektes Ergebnis zaubern.
Quark-Pfannkuchen Ohne Mehl
Im Frühling dürfen unsere Getränke gerne etwas süßer und fruchtiger sein – das gilt auch für den Spritz. Perfekt dafür ist dieses Rezept mit Rhabarber und Holunder
Erfrischendes Rezept für den Frühling: Rhabarber-Holunder-Spritz | freundin.de
Quark-Pfannkuchen Ohne Mehl - Schnelles Abendessen
Quark-Pfannkuchen Ohne Mehl - Schnelles Abendessen
Genießen Sie diesen saftigen Gugelhupf mit Schokolade, Äpfeln und Nüssen. Ein perfekter Kuchen für jede Familienfeier.
Schoko-Apfel-Nuss-Gugelhupf
Entdecke ein einfaches und leckeres Rezept für saftigen Marmorkuchen. Ideal für große und kleine Gäste. Genieße den Kuchen mit einer Tasse Kaffee oder Tee.
Marmorkuchen saftig und schnell zu backen
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Rezept Schneller Becherkuchen mit Sauerrahm - Die Frische Küche
Wer mag denn nicht einen saftigen Gugelhupf? Also wir lieben sie und Becherkuchen sind nun mal durch das Öl und dem Joghurt oder wie in dem Fall Sauerrahm (ähnlich Schmand) die höchste Stufe von saftig.. Nur ganz ehrlich - ich mag garkeine Becherkuchen machen. 🙊 - ich brauch Grammangaben.. 😂 Also bekommt ihr heute ein Standart Becherkuchen Rezept von mir inkl. Gramm und Milliliter Angaben. 😜 Also ein "Küchenwaagenkuchen" oder so. Für alle die gerne mit dem Becher arbeiten wollen gibt's natürlich die altbekannten Abgaben 😉. Das Rezept ist mit Sauerrahm, Trinkkakaopulver und Nüssen. Für mich auch der ideale Nüsserestl Kuchen, nach der Kekserl Bäckerei 😉 (siehe Tipp unten ⬇️) Auch diese Variante schmeckt sehr gut.. Becherkuchen mit Kokosflocken Nun endlich zum Rezept: (passend für eine große Kranzform DN 28cm, für eine kleinere Gugelhupfform die Menge halbieren) 1 Becher hat die Größe von 250ml 6 Eier zimmerwarm 1 Becher Staubzucker [140g] 2 Pkg Vanillezucker 1 kräftige Prise Salz 1 Becher neutrales Öl [180ml] 2 Becher Sauerrahm mit je 250ml (od Schmand, fetter Joghurt) 2 Becher Trinkkakaopulver (gesüßt) [200g] 2 Becher geriebene Nüsse nach Wahl (Haselnüsse und/oder Walnüsse, Kokosflocken) [200g] 2 Becher glattes Mehl [280g] 1 Pkg Backpulver Vorbereitung.. Das Backrohr auf ca 150 bis 160 Grad Heißluft aufheizen. Die Backform einfetten und bemehlen/bebröseln (siehe Tipp) Die Masse.. Die Eier samt dem Staubzucker, Vanillezucker schaumig mixen (es muss alles miteinander gut vermengt sein). Nach und nach nun das Öl einlaufen lassen und weitermixen. Nun den Sauerrahm dazu mixen. Zu guter letzt den Kakao, das Mehl inkl. Backpulver und Salz, sowie die Nüsse untermixen. Die Masse ist eher flüssig 😉. Das Finale.. Nun die Masse in die Backform gießen und backen. Je nach Form/Backrohr zwischen 45 bis 60 min backen. Stäbchenprobe nach ca 40 min. Den gestürzten Kuchen auf einem Gitter auskühlen lassen. Tipp: Geriebene Nüsse die nicht aufgebraucht werden bei einem Rezept, werden bei mir immer eingefroren und bei Bedarf zimmerwarm dann verarbeitet. 😉 Eingefroren halten die geriebenen Nüsse viel länger.
Becherkuchen mit Sauerrahm
Leckerer Nutellakuchen / Tassenkuchen - wahnsinnig saftig und schokoladig!
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Blaubeer-Joghurt-Kuchen - saftig, fluffig und einfach nur lecker. Mit frischen Blaubeeren und Joghurt - ein ganz einfaches Rezept. | www.schninskitchen.de
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