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gelatina

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Izahara zacarias

a plate with some fruit on top of it and a menu in the background that says gelatina esponja de mangoo

Gelatina Esponja de Mango Ingredientes: - 1 sobre de gelatina sabor mango (120 g) - 2 tazas de agua - 120 g de mango fresco picado - 1 lata de leche evaporada (bien fría) Instrucciones: 1. Disolver la gelatina en 2 tazas de agua caliente. 2. Añadir el mango fresco picado y mezclar bien. 3. Dejar enfriar un poco la mezcla y luego incorporar la leche evaporada. 4. Batir todo junto hasta que obtengas una consistencia esponjosa. 5. Verter la mezcla en un molde y refrigerar por al menos...

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Postre perfecto para verano

Cada día es especial para consentir a los peques de la familia 👶 Un postre sano y fresco para verano 🏖️ Más Gelatina Con Menos Grenetina®💚 #pilsac

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Sabes ¿Qué es el Bloom?

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Encapsulación de fruta

Tip para conseguir que tu gelatina con fruta encapsulada quede perfecta! 👌🍓 Más Gelatina Con Menos Grenetina® 💚 #PILSAC

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Cómo desmoldar tu gelatina

Sigue estos pasos: 1. Engrasa muy bien tu molde (especialmente todos los orificios) con aceite vegetal y una servilleta. También puedes comprar desmoldante en aerosol. 2. Lleva al congelador por 5 minutos. 3.Agrega y refrigera tu mezcla por 4 horas. 4. Desmolda humedeciendo las yemas de tus dedos y despega las orillas con cuidado. 5. Al despegar las orillas comenzará a entrar aire y desmoldará fácilmente.

two martini glasses with cranberry sauce and yogurt on the rims

Gelatina de Vino Rosado ?

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Tip para la gelatina perfecta

Di NO a las altas temperaturas

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Tips para hacer gelatinas

¡Domina el arte de preparar gelatinas perfectas con nuestros útiles tips! 🍮 Desde la temperatura del agua hasta los moldes, te compartimos todo lo que necesitas saber para sorprender con tus postres. #Gelatinas #TipsGourmet #GourmetDeMéxico

Gourmet de México

gelatina

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Cómo hidratar la grenetina para preparar postres fríos 👩🏻‍🍳💚

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a table topped with a bowl of food next to a glass filled with white liquid

Tip para hidratar la grenetina como un profesional 💚👩🏻‍🍳

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¿Te gustaría aprender a realizar este hermoso arte de Gelatinas?

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two heart shaped desserts on a white plate with red flowers and a gift box in the background

#Tip 10 para la #Gelatina perfecta

Moja tu cortador de galletas para crear figuras de gelatina perfectos.

two bowls filled with berries and blueberries on top of a black table next to utensils

Tips para la gelatina perfecta 👩🏻‍🍳💚

✨¿Sabías que el secreto de una gelatina deliciosa está en el balance perfecto? 🍓🍋 Cuando uses frutas muy ácidas, agrega un poquito más de azúcar para equilibrar el sabor. Así, cada bocado será dulce, suave y delicioso. 🥄❤️ Experimenta, ajusta y sorprende a todos con gelatinas irresistibles. 😋 ¿Cuál será tu próxima combinación? ✅Más Gelatina Con Menos Grenetina® #Pilsac #GelatinaPerfecta #TipsDeCocina #MomentosDulces #gelatinasypostres

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