Bacon-Kuchen vom Grill

Leckerschmecker
ᐅ 3 Tage Bart Rasierer in 2022 • [Tests + Kaufempfehlungen]
Zutaten: Rub: 12 TL Oregano, gerebelt 4 TL Zucker 5 TL Salz 3 TL Thymian 3 TL Paprikapulver, edelsüß 3 TL Pfeffer, schwarz, gemahlen 3 TL Zwiebel, granuliert 3 TL Knoblauch, granuliert 3 TL Rosmarin, gemahlen 2 TL Korianderpulver 2 TL Kreuzkümmel, gemahlen 1 Schweinenacken ca. 2,5 - 3 kg 3 große Metzgerzwiebeln Küchengarn Nach Wunsch, Fritten, Krautsalat, Tzatziki Zubereitung: Den Nacken in nicht zu dicke Steaks schneiden. Alles reichlich mit dem Rub einreiben und ein paar Stunden ziehen lass...