was gelbes
Salbeisirup Zutaten: 1 Bund Salbei 1 Zitrone (Bioqualität) 1 Vanillestange Zucker 2 Eßl. Weißweinessig Den Salbei kurz abbrausen und leicht trocken tupfen. Die Zitrone heiß waschen und in dünne Scheiben schneiden. Alle Zutaten abwechselnd mit dem Zucker in ein einmachsauberes, fest verschließbares Glas schichten. Die oberste Schicht sollte Zucker sein. 2 Eßl. Weinessig zugeben und mit dem abgekochtem, heißem Wasser auffüllen. Das heiße Wasser sooft nachgießen bis sich nichts mehr setzt und da...

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