Schnelle Quarkknödel ❤️ einfach und so lecker!
15min · 1 serving für die Topfenknödel: • * 250 g Quark 20% • * 1 EL Zucker gestrichen • * 1 Prise Salz • * 1 Ei Größe M • * 25 g flüssige Butter • * 3 EL Grieß gehäuft * 2 EL Semmelbrösel gehäuft für die Butter-Brösel: • * 50 g Butter * 100 g Semmelbrösel zum Anrichten: * Zimt-Zucker oder Puderzucker zum Bestäuben der Topfenknödel Und so gehen die tricky Knödel: * die Flüssigkeit im Quark vorsichtig abtropfen lassen, alle Zutaten für den Knödelteig in einer Rührschüssel vermengen und den Teig 30 Minuten im Kühlschrank ruhen lassen • * einen großen Kochtopf mit Wasser und einer Prise Salz zum Kochen bringen, sobald das Wasser sprudelnd kocht, die Temperatur reduzieren, so dass das Wasser nur noch siedet • * den Topfenknödel Teig aus dem Kühlschrank nehmen und mit eine

trickytine - schnelle Rezepte für jeden Tag!
Apfelknödel mit Zimt – Süß, Herbstlich & Einfach Köstlich! 🍏🍂
🛒 Zutaten (für 4 Portionen): • 4 Äpfel, gewürfelt • 200 g Mehl • 1 Ei • 100 ml Milch • 50 g Zucker • 1 TL Zimt • 1 Prise Salz • 50 g Semmelbrösel & Butter zum Wälzen 📝 Anleitung: Teig zubereiten: Mehl, Ei, Milch, Zucker, Zimt & Salz glatt rühren. Formen: Apfelstücke unterheben & kleine Kugeln formen. Kochen: Knödel in kochendem Wasser ca. 10 Min. sanft ziehen lassen. Brösel rösten: Semmelbrösel in Butter goldbraun anrösten. Wälzen: Knödel darin wenden & servieren. Genießen: Mit Zimt-Zucker bestreuen & warm servieren! 😋 💡 Tipp: Perfekt mit Vanillesoße oder Apfelmus! 🍎✨ ⏳ Gesamtzeit: 35 Min | Kalorien: 250 kcal | Portionen: 4
We think you’ll love these
Related Interests
GEBACKENE BANANE | Rezept wie beim Chinesen | ohne Ei & Fritteuse - CUISINI
GEBACKENE BANANE | Rezept wie beim Chinesen | ohne Ei & Fritteuse | Mit diesem Rezept könnt ihr euch ganz einfach gebackene Banane wie vom Chinesen selber machen. Der Teig ist ohne Ei und kann mit Dinkelmehl oder auch anderem Mehl hergestellt werden. Zum Ausbacken nutze ich eine Pfanne, sodass ihr keine Fritteuse benötigt. Ich liebe meine gebackene Banane mit extra viel Honig und einigen Mandelblättchen. Und ihr?

CUISINI • einfache & schnelle Rezepte