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Beet & Feta Salad 💅 This is one of our favorite summer side dishes. It’s easy/fresh/beautiful/nourishing and tangy from the lemon vinaigrette. It’s one of my husbands fave light lunches too. ✨save for later~follow @sailor_bailey for more✨ . Get the FULL RECIPE by Google Search 🔍 “Sailor Bailey Beet And Feta Salad” or click the link in my bio. What’s in it:: ▢ beets (fresh beets are best for color!) ▢ feta ▢ red onion ▢ mint ▢ basil ▢ lentils Lemon Vinaigrette ▢ lemon ▢ olive oil ▢ honey ▢ gar
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Mango-Salsa
10min · 2 servings Zutaten: • 1 Mango • 1 grüne Paprika • 1/2 gelbe Paprika • Jalapeño je nach gewünschter Schärfe • 1/2 Bund Koriander • Saft von einer Limette • Chiliflocken nach Geschmack • Mister Free’d Tortilla Chips Guacamole Zubereitung • Mango, Paprika, Jalapeño und Koriander klein schneiden und in eine Schüssel geben • Limettensaft auspressen und dazugeben • Mit Chiliflocken abschmecken • Tortilla Chips reindippen 😍
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Gemüsesuppe 🥕
40min · 4 servings Zutaten • 1 Esslöffel Olivenöl • 1 große Zwiebel • 1 Knoblauchzehen • 2 große Karotte • 3 Sellerie-Stange • 3 Kartoffeln • 1,2l Gemüsebrühe • Kräuter eurer Wahl (bspw. Oregano & Thymian) • 1Teelöffel Salz • ½ Teelöffel schwarzer Pfeffer • 3 weiße Bohnen in Dosen, abgetropft und gespült • 2 Tassen Babyspinat • Frische Petersilie zum Servieren • Geriebener Parmesan zum Servieren
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Herbstliche Harvest Bowl mit Balsamico Dressing
30min · 2 servings Zutaten: • Quinoa • Feldsalat • Süßkartoffel • Brokkoli • Apfel • Feta • Kürbiskerne • Eat Real Lentil Chips Sea Salz Dressing • 2 EL Tahini • 1 TL Balsamico Essig • 1 TL Balsamico Crema • 1 TL Ahornsirup/ Honig Zubereitung: • Süßkartoffel schälen, klein schneiden und in den Ofen geben • Quinoa nach Packungsbeilage zubereiten • Brokkoli kochen • Dressing anrühren • Bowl anrichten und genießen
