SUPPEN

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Kotányi
a table topped with plates and bowls filled with food
Krensuppe mit Speck und Knoblauch-Croutons
Cremig und leichte Schärfe: Krensuppe. Diese Suppe ist einfach der perfekte Seelen-Wärmer. Dazu knusprige Knoblauch-Croutons aus Schwarzbrot und ebenso knusprige Speckstreifen. Eine Prise gemahlener Kümmel rundet das wärmende Gericht perfekt ab.
two white bowls filled with soup and vegetables next to chopsticks on a table
Kurkuma Kokossuppe
Kühle Temperaturen rufen nach wärmenden Suppen. Wir haben das Rezept für eine besondere Suppe mit Kurkuma, Limette, knackigem Gemüse und cremiger Kokosmilch. Ingwer, Koriander und Kreuzkümmel verleihen der Suppe neben Curcuma ihren außergewöhnlichen Geschmack.
two white plates topped with soup next to slices of bread
Safran Schaumsuppe mit Jakobsnüssen
Eine festliche Suppe mit unverwechselbarem Geschmack. Suppenliebhaber werden von dieser köstlichen Safransuppe mit einer gebratenen Jakobsmuschel als Einlage begeistert sein. Der echte Safran von Kotányi verleiht Speisen ein intensiv leuchtendes Gelb und einen edlen, exotisch anmutenden Geschmack.
a bowl filled with noodles and vegetables on top of a white table cloth next to a spoon
Spicy Ramen mit Shiitake und Ingwer
Konnichi wa an alle Japanfans! Ganz in japanischer Tradition genießt man diese Spicy Ramen Bowl schlürfend. Mit Kokosmilch, Shiitake Pilzen und Kotányi's Ingwer gelingt eine köstliche vegane Suppenbowl, die nach Belieben auch mit ein paar Tropfen Sesamöl abgerundet werden. Suppe Suppenrezept einfache Küche schnelle Rezepte kochen leichte Rezepte wärmende Rezepte Herbstküche Winterküche winterliche Rezepte Suppenzeit Soup
two bowls of pasta soup with bread on the side
Italienische Minestrone Suppe
Minestrone - so klingt Italien auch. Die Suppe mit dem schönen Namen ist wohl beinahe so bekannt wie Pizza und Pasta. In der Italienischen Küche gibt es viele Variationen, was sicherlich dadurch begründet ist, dass Minestrone übersetzt einfach „Suppe“ heißt. Minestrone meint eher dickflüssige Suppen, während Minestra eine eher flüssige Suppe ist und Zuppa eine cremige Suppe.
three bowls of soup with garnishes on the side
Cremige Spinatsuppe mit crunchy Kichererbsen
Cremig trifft knusprig. Ebenso grün wie gesund ist diese cremige Spinatsuppe. Für den Biss sorgen die knusprig gebackenen Kichererbsen aus dem Ofen. Das ideale Topping für die Suppe. So schnell sind klassische Backerbsen ersetzt. Die knusprigen Kichererbsen können ebenfalls als Snack gleich in größerer Menge zubereitet werden.
two bowls of soup with spoons on the side and another bowl filled with food
Ganslsuppe mit Bröselknödel
Ein Suppenklassiker, der in der Herbstzeit auf gar keinen Fall fehlen darf: Ganslsuppe. Gewürze von Kotányi wie Majoran, Muskat und Lorbeer verleihen der Suppe ihren einzigartigen unverwechselbaren Geschmack. Verfeinert wird die Suppe mit kleinen Bröselknödeln als Einlage. Suppe Suppenrezept einfache Küche schnelle Rezepte kochen leichte Rezepte wärmende Rezepte Herbstküche Winterküche winterliche Rezepte Suppenzeit Soup
bowls of soup and bread on a table
Hühnersuppe mit Gemüsestreifen
Diese tolle Hühnersuppe wärmt dich an kalten Tagen und hilft dir bei einer Erkältung ganz schnell wieder gesund zu werden. Das Suppenhuhn liefert viel Eiweiß, Mineralstoffe und B-Vitamine. Diese stärken das Immunsystem und fördern die Verdauung. Willst du jemanden etwas Gutes tun, dann machst du mit dieser Suppe nichts falsch.
a bowl of minestone mit tortellini soup on a white plate with bread
Minestrone mit Tortellini
Die Minestrone zählt zu einem der ältesten Gerichte aus Italien. Unsere Interpretation der italienischen Suppe enthält unter anderem Sellerie, Karfiol und Tortellini. Tauche mit diesem Rezept in deinen nächsten Urlaub ein.
three bowls of soup with bread and cranberry sauce on the side next to each other
Lauch-Kartoffelsuppe mit Birne & Brie
In wenigen Schritten und kurzer Zeit steht diese cremige Suppe am Tisch. Eine karamellisierte Birne und lauwarmer Brie sorgen für Abwechslung zur klassischen Lauchsuppe. Mit seinem herben und erdig-warmen Aroma ist Kümmel dabei das passende Gewürz.
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two bowls filled with soup sitting on top of a table next to bread and spoons
Goldene Pastinakensuppe
Schon einmal daran gedacht Pastinakensuppe mit Curcuma zu verfeinern? Diese besondere Kombination getoppt mit Speckwürfelchen überzeugt.
two bowls filled with noodles and vegetables next to chopsticks on top of a table
Udon Nudelsuppe
Mit diesem Rezept für eine selbstgemachte Udon Nudelsuppe zu Hause holst du dir ganz einfach ein Stückchen Japan auf deinen Esstisch. Udon ist eine Nudelsorte der japanischen Küche aus Weizenmehl, Salz und Wasser. Sie sind gemeinsam mit einem weichen Ei, Pak Choi, knackigen Jungzwiebeln und einer Prise Ingwerpulver die ideale Kombination in einer Suppe.
two bowls of soup with meatballs and vegetables on a table next to spoons
Gemüsesuppe mit Bröselknödel
Ein wahrer Klassiker unter den Suppeneinlagen: Bröselknödel. Die luftigen Bröselknödel gehen flott: kurz im Wasser blanchiert und schon fertig für die Suppe. Die Würze der Muskatnuss verleiht den besonderen Geschmack. Die Knödel können hervorragend vorbereitet werden und passen sowohl als Einlage für eine Gemüsesuppe als auch für eine kräftige Rindssuppe.
two bowls of soup with bread on the side
Süßkartoffel Harissa Suppe
Vorhang auf für eine besonders feurige Suppe. Der süßliche Geschmack der Süßkartoffel gemischt mit den besonderen Aromen von Koriander, Kreuzkümmel und Chili in der selbstgemachten Harissa Gewürzmischung sorgt für den richtigen Kick an kühlen Tagen.
a bowl filled with meat and vegetables on top of a napkin next to a spoon
Ungarische Paprika-Sauerkrautsuppe mit Bacon
Besonders köstlich ist die Sauerkrautsuppe in der kalten Jahreszeit. Ein schnelles Rezept für den großen Hunger. Kotányi's Paprika edelsüß ist mild-fruchtig und gibt der Suppe eine wunderschöne Farbe. Dazu knusprige Bacon-Chips. Sein aromatischer Geschmack macht Paprika in der ungarischen Küche unersetzlich. Suppe Suppenrezept einfache Küche schnelle Rezepte kochen leichte Rezepte wärmende Rezepte Herbstküche Winterküche winterliche Rezepte Suppenzeit Soup