Jasmin Rezepte - 🥗 Gerösteter Brokkoli-Salat mit Feta & Mandeln – Frisch, Knackig & Aromatisch! 😍🌿 Ein farbenfroher Salat mit geröstetem Brokkoli, süßen Kirschtomaten, knackigen Mandeln und würzigem Feta – abgerundet mit einem zitronigen Balsamico-Dressing. Perfekt als Beilage oder leichtes Hauptgericht! 📋 Zutaten (für 4 Portionen): ✅ 1 großer Brokkoli (in kleine Röschen geteilt) 🥦 ✅ 200 g Kirschtomaten (halbiert) 🍅 ✅ ½ rote Zwiebel (in feine Streifen geschnitten) 🧅 ✅ 80 g Feta (zerbröselt) 🧀 ✅ 50 g Mandeln (geröstet und gehackt) 🌰 ✅ 2 EL Olivenöl 🥄 Dressing: ✅ 2 EL Zitronensaft 🍋 ✅ 1 EL Balsamico-Essig ✅ 3 EL Olivenöl ✅ 1 TL Honig oder Ahornsirup ✅ 1 TL Senf ✅ Salz & frisch gemahlener Pfeffer nach Geschmack 🍽️ Zubereitung: 1️⃣ Brokkoli rösten 🔥 Backofen auf 200°C (Ober-/Un
Indisches Mango Curry (VEGAN) - einfaches Rezept - Shibas Kitchen
Dieses Mango Curry Rezept ist vegan, extrem lecker, und besonders cremig. Es schmeckt fruchtig, leicht süß und hat gleichzeitig auch eine angenehme Schärfe von den Gewürzen. Außerdem ist mein Mango Curry vegan und unter 30 Minuten fertig! Also auch noch das perfekte Soulfood für faule Tage. Klicke auf das Bild für das Rezept :orange_heart:
Schnell gemacht: Rote-Linsen-Salat mit Schafskäse
Probier unser Rezept für einen farbenfrohen Rote-Linsen-Salat mit Schafskäse. Eine harmonische Kombination aus süßen Kirschtomaten, knackiger roter Paprika, Walnusskernen und frischen Lauchzwiebeln, verfeinert mit Petersilie. #eatbetter #eatbettertogether #salat #rotelinsen #linsen
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