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Brot selber backen rezept

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Barbara Lechner
several pretzels with white sprinkles sitting on top of a cooling rack
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a plate with some daisies on it next to a fork and knife, sitting on a checkered table cloth
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Brötchen wie vom Bäcker von claudi77| Chefkoch
there is a person that is holding some breads in their hand and it looks like they are going to eat them
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four loaves of bread sitting on top of a white cloth
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three croissants sitting on top of a wooden cutting board
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two pictures showing how to make brioche and horchen breads in the oven
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Zutaten 250 g Mehl 110 g Milch 20 g Hefe, frische 35 g Zucker 2 Eigelb 2 TL Zitronenschale, unbehandelt, abgerieben 1 TL Rum 35 g Butter n. B. Hagelzucker zum Bestreuen Zubereitung Die Milch erwärmen. Die Hefe zerbröseln und darin auflösen. Zucker, Rum und 1 1/2 Eigelbe miteinander verrühren. Das Mehl mit dem Zitronenabrieb vermischen. Die Zucker-Ei-Mischung sowie die Hefemilch und die Butter zugeben und mit Knethaken zu einem glatten Teig verarbeiten. Diesen für ca 30 min. gehen lassen, ...
a white plate topped with sliced bread on top of a table
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Familien Krüstchen von Nicki_J.J auf www.rezeptwelt.de, der Thermomix ® Community
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Knuspriges Brot einfach selber backen
Das musst du ausprobieren! Ein leckeres Brot mit knuspriger Kruste. Ganz einfach zum Nachbacken mit verschiedenen Mehlsorten. Aber nimm dich in acht, das "Friss dich dumm Brot" könnte süchtig machen ;) #brot #backen #rezept #brotrezept #brotbacken
bread sticks with seasoning on a plate
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Schnelle Dinkel-Brötchen - Baking Barbarine
Schnell und einfach: knusprige Dinkel-Brötchen. Der Teig muss nicht gehen und in 40 Minuten sind die Brötchen am Tisch. Innen weich, außen schön knusprig.
a bowl filled with bread sticks on top of a wooden table
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Dinkelstangerl
Zutaten: 250 g Topfen (Quark) 1 Ei 250 g Dinkelmehl 1 Pkg. Backpulver 1 TL Salz Alle Zutaten zu einem Teig vermengen. 8 Stangerl formen, mit Wasser besprühen und in verschiedenen Saaten wälzen. Heissluft, 190° Grad, 20 min.