0:48
Морковное веган пирожное с нежным кремом
50min · 3 servings ⠀ Мини морковный тортик - нереально вкусный! Корж получился идеальным, мягким, пряным, пропекшимся внутри. ⠀ Ну а крем я вообще молчу 🤤. ⠀ Я использовала для крема веганский белый шоколад от tmroyalforest. ⠀ Количество ингредиентов рассчитано на форму размером 12см. Можно сделать в квадратной формочке. ⠀👩🏻🍳 Ингредиенты для коржа: • ⠀ ▪️ 45г муки зелёной гречки • ⠀ ▪️ 18г миндальной муки • ⠀ ▪️ 40г кокосового сахара • ⠀ ▪️ 1/3ч.л. соды + 1ч.л.лимонного сока • ⠀ ▪️ 1/2ч.л. разрыхлителя • ⠀ ▪️ 1ч.л. корицы + мускатного ореха • ⠀ ▪️ Щепотка соли • ⠀ ▪️ 3г псиллиума + 40г воды • ⠀ ▪️ 18г яблочного/грушевого детского пюре (у меня было только грушевое с ягодами - оно тоже подошло) • ⠀ ▪️ 25г масла растительного • ⠀ ▪️ 50г тертой моркови • ⠀ ▪️ 50г молот
0:09
😍РАФАЭЛЛО В БАНОЧКЕ ИЛИ СГУЩЁНКА на кокосовых сливках
ИНГРЕДИЕНТЫ: 400 г. кокосовых сливок 30 г.сиропа топинамбура 30 г. апельсинового сока 🔸ГОТОВИМ: 1. Залить все ингредиенты в кастрюльку и варить на среднем огне, периодически помешивая, до загущения. • Маса должна немного пожелтеть и уменьшиться примерно в двое. 2. Снять с огня, немного остудить, чтобы масса не была кипящей и эмульгировать (пробить) погружным блендером. • Это не обязательный пункт, но лучше это сделать, так как некоторые сливки расслаиваются при нагревании и нам нужно их собрать, чтобы сверху не выступило масло при охлаждении. 3. Перелить в баночку, охладить и наслаждаться вкусом #healthy #foodies #foodlover #vegandessert #veganrecipe #веганскиерецепты #безлактозы
0:21
Carrot Cake Energy Balls
Carrot Cake Energy Balls!🥕🍰🐰We are making the perfect energy ball flavour for spring, carrot cake energy balls! Packed with dates, walnuts and of course shredded carrots. I love to keep a batch of these in my fridge or freezer for a little afternoon pick me up! This energy ball recipe is perfect to meal prep for your busy week and is gluten-free, vegan, and vegetarian friendly.
0:51
ВЕГАН СГУЩËНКА | КАРАМЕЛЬ | Рецепт Веганской Сгущëнки 💚🥥
❗️ Всего 4 ингредиента и 15 минут ❗️ ИНГРИДИЕНТЫ 🥥 60 гр — Кокосовый сахар 🥥 90 гр — Сухое косовое молоко 🥥 60 мл — Вода 🥥 2 ст. ложки — Кокосовое масло РЕЦЕПТ 1⃣ Смешиваем сахар, сухое молоко и воду в кастрюле. 2⃣ Непрерывно мешаем венчиком и ставим на плиту, добавляем масло и на среднем огне доводим сгущëнку до кипения. 3⃣ Остужаем и ставим в холодильник. ➕ Можно экспериментировать с кол-вом воды, если хотите более жидкую или густую сгущëнку. ✅ Сохраняйте рецепт и пишите в комментариях — как вам сгущёнка? Instagram: vegan_polya Youtube: vegan_polya Telegram: vegan_polya
0:13
Кокосово-миндальное печенье.
Вкусное, легкое и быстрое в приготовлении кокосовое печенье без животных продуктов, без глютена. Ингредиенты: ▪️ 60г кокосовой стружки ▪️ 60г миндальной муки ▪️ 30г рисовой муки/муки зеленой гречки/муки бурого риса ▪️ 35г сиропа топинамбура ▪️ 50г растительного молока 👩🏻🍳 Приготовление: 1. Смешайте все сухие ингредиенты. 2. Влейте сироп и молоко, перемешайте лопаткой, потом руками сформируйте небольшие печеньки (8-9шт). 3. Выпекайте 15 минут (а если хотите с хрустящей золотой корочкой, то 20минут) при 180гр.
0:42
Веган печенье с малиновым джемом
30min · 3 servings ХРУСТЯЩЕЕ ВЕГАН ПЕЧЕНЬЕ С МАЛИНОВЫМ ДЖЕМОМ Мой первый мастер класс с двумя детьми у себя на кухне! :) Советую и вам попробовать приготовить эти печеньки вместе с ребенком. Заранее подготовьте все необходимые ингредиенты и инвентарь. Для джема (приготовить заранее) • ▪️ 125г малины (свежей или размороженной) • ▪️ 2ст.л. сиропа топинамбура • ▪️ 1чл лимонного сока • ▪️ 1ст.л. (полная) семян чиа Приготовление джема: • 1. Поместить ягоды у сотейник, нагреть в течение 5 минут, помешивать, они должны «развалиться». • 2. Добавить сироп, семена чиа и подержать ещё минут 5 на медленном огне, помешивая. • 3. Снять с огня, добавить лимонный сок и дать настояться около 40 минут. Можно переложить в баночку. 🍪 Печенье: 👩🏻🍳 Ингредиенты: • ⠀ ▪️ 80г муки зеленой
