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No Bake-Biskuit-Rolle so lecker und einfach!
So haben wir's gemacht: Zutaten für eine Rolle: Für den Boden: • Ca. 24 Italienische Löffelbiskuits (je nach Größe eurer Servierplatte) • 200 ml kalte Milch zum tränken der Löffelbiskuits Für die Creme: • 300 ml flüssige Schlagsahne • 300 g Mascarpone • 30-40g Zucker • 1 Vanillezucker 5 Kiwis oder anderes Obst wie Bananen, Himbeeren.... Für die Deko: 2-3 Esslöffel Creme • 1 Kiwi • mini Blümchen (z.B. Schleierkraut) Zubereitung: 1. Eine Servierplatte mit Frischhaltefolie belegen. • 2. Die Löffelbiskuits in der Milch wenden und längs immer zwei Biskuits nebeneinander legen. • 3. Für die Creme alle Zutaten in eine Rührschüssel mit Spritzschutz geben. Aufschlagen bis die Creme fest wird. • 4. 2-3 Esslöffel Creme für die Deko in einen Spritzbeutel mit Dekotülle füllen.
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