Saftiger Schoko-Joghurt-Kuchen | Backen macht glücklich
Dieser Gugelhupf Schokokuchen ist ein echter Klassiker ganz nach Omas Rezept. Verfeinert wird der Schokokuchen mit Joghurt und Öl, damit er so richtig schön fluffig und saftig wird. #schokokuchen #gugelhupf #schokojoghurtkuchen #klassiker #backenmachtglücklich
Hefezopf Rezept von Uroma 🍞✨ – Einfach, Fluffig & Perfekt für die Kaffeetafel
🛒 Zutaten: 300 ml Milch, 100 g Zucker, 1 Pck. Vanillezucker, 70 g Butter, 20 g Öl, 2 Eier, ½ Würfel Hefe, 550 g Mehl, 1 EL Hagelzucker. 🍳 Zubereitung: Milch, Zucker, Butter, Öl, Vanillezucker & 1 Ei leicht erwärmen, Hefe darin auflösen. Mehl zugeben, zu geschmeidigem Teig kneten & 30 Min. gehen lassen. Teig in 3 Teile teilen, Stränge formen & flechten. Zopf bei 50 °C 45 Min. gehen lassen. Mit Ei bestreichen, Hagelzucker bestreuen & 22–25 Min. bei 190 °C goldbraun backen. Abkühlen lassen & genießen!
Bienenstich-Biskuitrolle: Der Klassiker neu interpretiert
Mit meiner Bienenstich-Biskuitrolle wirst du zum absoluten Backhelden! Der Thermomix® macht die Zubereitung zum Kinderspiel und das Ergebnis ist einfach umwerfend. Diese Rolle kombiniert fluffigen Biskuitteig mit einer sahnigen Paradiescreme-Füllung und knusprig-süßen Mandeln und macht diese Rolle zum perfekten Dessert für jede Gelegenheit. Dieser neu interpretierte Klassiker eines Bienenstichs ist genau das, was du heute ausprobieren solltest.