Vegane Linsenknödel mit würziger Curry-Sauce – Einfach & Lecker 🍛✨
🛒 Zutaten (für 4 Portionen): Für die Linsenknödel: 1 Tasse rote Linsen, gewaschen 1 Zwiebel, fein gehackt 2 Knoblauchzehen, gehackt 1 TL Kreuzkümmel 1 TL Koriander 1 TL Kurkuma Salz & Pfeffer 1 Tasse Semmelbrösel 2 EL Olivenöl Für die Curry-Sauce: 1 Zwiebel, gehackt 2 Knoblauchzehen, gehackt 1 EL Currypulver 1 Dose gehackte Tomaten (400 g) 1 Dose Kokosmilch (400 ml) Salz & Pfeffer Frischer Koriander
Paprika-Zucchini-Sahne-Hähnchen – Cremig, würzig und voller Geschmack
Dieses Paprika-Zucchini-Sahne-Hähnchen ist ein echtes Wohlfühlessen, das mit seinem zarten Hähnchenfleisch, frischen Paprika und Zucchini begeistert. Die cremige Sahnesoße, verfeinert mit Gewürzen und Kräutern, sorgt für eine harmonische Kombination aus Aromen. Das Gericht lässt sich schnell zubereiten und ist perfekt für ein leichtes, aber sättigendes Abendessen. Egal, ob du es mit Reis, Pasta oder einfach mit einem frischen Salat servierst – dieses Gericht ist einfach köstlich und wird garantiert zu einem neuen Favoriten!
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