Blaubeer-Cupcakes mit Frischkäse-Topping
Jetzt die saftigsten Blaubeer-Cupcakes backen und das cremige Frischkäse-Topping genießen. Der luftige Vanille-Teig wird durch die frischen Heidelbeeren herrlich saftig. #blaubeercupcakes #blaubeeren #dessert #frosting #heidelbeeren #blueberry #cupcakes

einfach backen
Bienenstich Muffins
Zutaten: Für den Belag: 80 g Schlagsahne 30 g Honig, klar, aromatisch 20 g Zucker 160 g Mandel(n) blättrig Für den Teig: 250 g Mehl (Weizenmehl) 50 g Mandel(n) gemahlen 2 1/2 TL Backpulver 1/2 TL Natron 2 Ei(er) 120 g Zucker 125 g Butter, weich 250 g Sauerrahm Für die Füllung: 1 Pck. Puddingpulver, Mandel 500 ml Milch, 3,5 % Fett 4 EL Zucker 250 g Butter, weich Zubereitung: Sahne mit Honig und Zucker in einem Topf unter Rühren erhitzen. Mandelblättchen einrühren, vom Herd nehmen und erkalten