Swiss Meringue Buttercreme
Tortenfans und Backbegeisterte kennen und lieben sie: Die Swiss Meringue. 🧁 Diese Buttercreme eignet sich perfekt, um Eure Torten einzustreichen und ist damit die ideale Basis für kreative Backkunstwerke. 😍 Außerdem ist sie fondanttauglich, wird wunderbar fest und nahezu komplett weiß - optimal zum Einfärben in Euren Lieblingsfarben also! 💚💛💜 Wie Ihr die Creme richtig herstellt, seht Ihr hier. ☝️
Sanfte Buttercreme mit schneller Zubereitung
ZUTATEN: 250 g Butter Raumtemperatur 200 g Puderzucker 100 ml Milch Vanillezucker VERFAHREN: Lassen Sie die Milch die Raumtemperatur erreichen. Mischen Sie die Zutaten in der Schüssel und mischen Sie 3-5 Minuten lang mit dem Mixer bei niedriger Geschwindigkeit. Sie müssen eine schöne glatte Masse erhalten, die länger als 5 Minuten dauern kann. Sie können es jedoch auch manuell ändern, wenn Sie keinen Roboter haben. Creme funktioniert sowieso gut. Buttercreme ist flauschig und sanft. Guten ...
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