• 50 g dunkle Kuvertüre ((mind. 70% Kakaoanteil))
• 100 g Butter ((Zimmertemperatur))
• 150 g Weizenmehl Type 480/550
• 75 g geriebene Haselnüsse
• 100 g Feinkristallzucker
• ½ TL geriebene Bourbon-Vanille
• 2 Eier ((Zimmertemperatur))
• 100 g dunkle Kuvertüre ((mind. 70% Kakaoanteil))
• 100 g Haselnussnougat ((Anmerkung dazu unbedingt beachten!))
• 400 ml kaltes Schlagobers (Sahne)
• 200 g Doppelrahmfrischkäse ((Zimmertemperatur))
• 8-12 Stk. Ferrero-Rocher-Kugeln