sliced up meat and vegetables on a black plate
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Schichtbraten in Senfsauce

Zutaten 3 Gewürzgurke(n), in Scheiben schneiden3 Zwiebel(n), in Scheiben220 g Feta5 Rouladen10 Scheibe/n Speck, durchwachsenerMuskat Senf Salz und Pfeffer Für die Sauce:420 ml Rotwein2 Zwiebel(n), gewürfelt50 ml Tomatenmark500 ml Rinderfond, oder Brühe3-4 TL scharfer und
Manfred Cziszer

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