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{Likör} Brombeere/Johannisbeere Likör
... ein kurzen unter Freunden! Das Rezept nenne ich die perfekte Resteverwertung für Beerenreste die mir beim Herstellen der *Brombeere-/Johannisbeere-Konfitüre übrig geblieben sind. Die Lecker Bakery hat sich was dabei gedacht :-). Zutaten: 400 ml Gin 300 g Beerenreste (aus der Herstellung der Konfitüre *hier) 150 g Kandiszucker Zubereitung: Die Zutaten reichen für etwa 450 ml Likör. Ich habe es auf zwei Flaschen aufgeteilt. So kann ich eine Flasche verschenken. Zuerst habe ich den Gin in…
