• Falls Ihr wenig Zeit habt, könnt Ihr natürlich auch einen Fertigteig verwenden.
• 150 g Ziegenfrischkäse (oder anderen Frischkäse, falls Ihr den nicht mögt!)
• frisch gemahlener Pfeffer
• 80 – 100 g geriebener Mozzarella
• 1 große rote Zwiebel (oder zwei kleinere)