there are many small pastries with an egg in the middle on top and bottom

kochenjetzt.de

„Spiegeleier-Törtchen – Süßer Genuss mit Überraschungseffekt!“

„Diese süßen Spiegeleier-Törtchen sehen aus wie kleine Frühstückseier, sind aber eine köstliche Kombination aus zartem Mürbeteig, cremiger Vanillefüllung und einem fruchtigen Aprikosen-Topping. Perfekt für Ostern, den Sonntagskaffee oder einfach als Hingucker auf der Kuchentafel!“

Kochen Jetzt

Ingredients

Dairy

• 250 g Quark

Other

• 8 10 aprikosenhälften aus der dose

• 3 Eier

• 2 El aprikosenmarmelade (optional, für mehr glanz)

• 80 g Mehl

• 100 g Naturjoghurt

• 1 Päckchen Vanillezucker

• 50 g Puderzucker

• 1 Päckchen gelatine oder 2 blatt gelatine (alternativ: agar-agar)

• ½ TL Backpulver

• 1 Tl zitronensaft

• 80 g Zucker

Comments

;