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Hoiber Datschi (Heidelbeer Auflauf) | Madame Dessert | Rezept | Rezepte, Mehlspeisen, Lecker

a blueberry cobbler is shown on a wooden table with eggs and berries around it

madamedessert.de

Hoiber Datschi (Heidelbeer Auflauf) | Madame Dessert

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· 15min

Traditioneller Hoiber Datschi von der Wagnerhöhe. Heidelbeer Auflauf nach altem, bayerischen Familienrezept der Familie Urban.

madamedessert

Ingredients

Ingredients

• 250 g Mehl

• 1 Prise Salz

• 500 ml Milch

• 3 Eier (Größe L)

• 1 EL Zucker

• 1 EL Butter oder Butterschmalz

• ca. 500 g frische Heidelbeeren oder Blaubeeren

• 5-6 EL Zucker für die Kruste

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